KBRN, Tanah Laut: Di tengah sibuknya pasar tradisional, Mama Andre menjadi salah seorang yang mencuri perhatian. Setiap hari siap menggelar lapak usahanya memenuhi kebutuhan para pelanggan 'kelapa parut' sebagai bahan makanan alami untuk berbagai masakan, kue dan hidangan khas daerah. Hal itu dilakukannya setiap pagi sejak tahun 2006 hingga saat ini di pasar Simpang Tiga Nusa Indah, Kecamatan Bati-Bati Kabupaten Tanah Laut.

Kepada RRI Mama Andre menceritakan, dukungan keluarga berperan penting dalam menjalankan usahanya menjual kelapa parut, bersama suami terkadang juga dibantu anaknya selama ini, dan melalui interaksi yang baik Mama Andre telah menciptakan hubungan yang erat dengan warga sekitar. Itulah yang kemudian menjadikannya lebih dari sekedar penjual tetapi juga sahabat bagi banyak orang.

"Kadang bahan bakunya memang susah di dapat. Itu yang menjadi kendala disamping juga soal fluktuasi harga, apalagi jika momen hari-hari besar keagamaan termasuk jelang Idul Fitri." ujar mama Andre menceritakan kendala dalam menjalankan usahanya.

Mama Andre juga menceritakan, di era perubahan pola kehidupan yang serba praktis saat ini menjadikan usaha kelapa parut tetap bertahan sampai sekarang.

Selain melayani pelanggan dengan jual beli kelapa untuk di parut di tempat, Mama Andre juga menjual kelapa per bijian. Kelapa yang dijualnya didatangkan langsung dari Martapura, Kabupaten Banjar dan juga dari Kotabaru. Dalam sehari ia bisa menjual kelapa baik yang diparut maupun tidak sebanyak 50 sampai 100 biji kelapa.

"Di pasar ini sekarang untuk harga kelapa yang saya jual antara Rp. 7.000 sampai Rp. 8.000 per biji. Sedangkan kelapa parut harganya Rp. 9.000 per biji. Bagian kelapa yang lain juga dipesan dan ada harganya. Jadi semuanya bermanfaat." Jelasnya

Mama Andre mengatakan, bagian lain kelapa yakni tempurung dan air kelapa juga memiliki nilai jual. Tempurung biasanya dipesan sebagai bahan baku obat nyamuk, sedangkan air kelapa dimanfaatkan untuk merebus ayam maupun tahu bacem. Begitu juga dengan sabut kelapanya bermanfaat sebagai media tanam anggrek. Selain bahan bakunya terus ada, Mama Andre juga menyelipkan harapan agar usahanya bisa terus berkembang dan menjadi inspirasi bagi banyak orang.

"Sekecil apapun usaha yang dimiliki jika itu dilakukan dengan kesungguhan maka bisa menjadi penopang perekonomia," keluarga. Katanya sekaligus mengakhiri perbincangan.