RRI.CO.ID, Banjarmasin – Prestasi membanggakan kembali ditorehkan Tim Penggerak PKK Kota Banjarmasin. Lewat kreativitas mengolah pangan lokal menjadi sajian sehat dan bernilai gizi, TP PKK Kota Banjarmasin sukses meraih Juara III pada Lomba Cipta Menu Makanan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Tingkat Provinsi Kalimantan Selatan 2026 yang berlangsung di Gedung Idham Chalid.

Keberhasilan tersebut diraih setelah tim TP PKK Kota Banjarmasin menampilkan inovasi menu berbasis pangan lokal dalam kompetisi. Inovasi tersebut menjadi bagian dari upaya pemerintah mendorong diversifikasi konsumsi pangan masyarakat.

Ketua TP PKK Kota Banjarmasin, Neli Listriani, hadir langsung memberikan dukungan sekaligus mendampingi tim selama perlombaan. Ia mengaku bersyukur atas capaian yang berhasil diraih dan memberikan apresiasi kepada seluruh anggota tim yang telah bekerja keras membawa nama baik Kota Banjarmasin di tingkat provinsi.

"Alhamdulillah, prestasi ini merupakan hasil kerja keras, kekompakan, dan kreativitas seluruh tim TP PKK Kota Banjarmasin. Semoga raihan Juara III ini menjadi motivasi bagi kami untuk terus mendukung gerakan konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman melalui pemanfaatan pangan lokal," ujar Neli.

Lomba yang dibuka secara resmi oleh Ketua TP PKK Provinsi Kalimantan Selatan, Fathul Jannah Muhidin, itu merupakan program Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Selatan. Tujuannya untuk meningkatkan diversifikasi pangan sekaligus memperkuat ketahanan pangan masyarakat.

Menurut Neli, Lomba Cipta Menu B2SA bukan sekadar ajang adu kreativitas di dapur. Melainkan juga media edukasi untuk mengubah pola konsumsi masyarakat agar lebih sehat melalui pemanfaatan bahan pangan lokal.

"Lomba ini menjadi sarana edukasi agar masyarakat semakin sadar pentingnya mengonsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman. TP PKK akan terus mengajak keluarga memanfaatkan bahan pangan lokal menjadi menu yang bernilai gizi tinggi, menarik, dan sesuai dengan kebutuhan keluarga," ujarnya.

Ia berharap prestasi tersebut menjadi pemacu semangat bagi TP PKK Kota Banjarmasin untuk terus menghadirkan inovasi pangan lokal. Sekaligus mendukung program pemerintah dalam mewujudkan keluarga sehat, mandiri, dan berketahanan pangan.