RRI.CO.ID, Tanah Bumbu - Ketua TP PKK Kabupaten Tanah Bumbu, Andi Irmayani Rudi Latif dukung promosi kuliner ikan khas daerah Provinsi Kalimantan Selatan digelar di Anjungan Kalimantan Selatan, Taman Mini Indonesia Indah, Jakarta, Sabtu 14 Februari 2026. Kegiatan ini menjadi ajang memperkenalkan ragam olahan ikan unggulan Banua kepada masyarakat luas dan pengunjung dari berbagai daerah.

Kehadiran Ketua TP PKK Kabupaten Tanah Bumbu, Andi Irmayani Rudi Latif, menjadi bukti nyata dukungan pemerintah daerah dengan aktif menyambangi berbagai stan kuliner di halaman rumah adat Kalimantan Selatan. Ia juga berdialog langsung dengan pelaku UMKM sekaligus mencicipi sejumlah sajian khas berbahan dasar ikan seperti amplang, abon ikan, ikan asap, hingga aneka masakan tradisional khas Kalsel.

Andi Irmayani Rudi Latif menyampaikan apresiasinya atas terselenggaranya promosi kuliner tersebut. “Kami sangat mengapresiasi kegiatan ini karena menjadi wadah strategis untuk memperkenalkan kuliner khas daerah Kalimantan Selatan, khususnya olahan ikan yang juga menjadi potensi daerah kami,” ujarnya.

Ia menambahkan, keterlibatan TP PKK merupakan bentuk dukungan terhadap pemberdayaan keluarga dan peningkatan ekonomi rumah tangga. “Kami ingin produk-produk UMKM, terutama yang dikelola ibu-ibu, semakin berkembang dan mampu menembus pasar yang lebih luas,” katanya.

Sementara itu, Gubernur Kalimantan Selatan H. Muhidin yang diwakili Asisten Perekonomian dan Pembangunan Setda Provinsi Kalimantan Selatan, Ariadi Noor, menegaskan pentingnya hilirisasi produk perikanan agar memiliki nilai tambah dan daya saing. “Kalimantan Selatan memiliki sumber daya perikanan yang melimpah, dan melalui promosi seperti ini kita ingin menunjukkan bahwa produk olahan ikan daerah mampu bersaing serta diterima pasar nasional,” ujarnya.