Sentra Itik HST Dilirik Pusat, Harapan Baru Peternak Rakyat

RRI.CO.ID, BARABAI – Sentra peternakan itik rakyat di Desa Mahang Baru, Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST), mendapat perhatian pemerintah pusat. Wakil Menteri Koordinator Bidang Pangan RI, Hanif Faisol Nurofiq. Saat ia meninjau langsung kawasan peternakan yang dikelola Klaster Jaya Bersama, Rabu 17 Juni 2026.

Kunjungan tersebut menjadi bagian dari monitoring program pengembangan kawasan swasembada pangan, energi, dan air nasional di Kalimantan Selatan. Sebelumnya, rombongan juga meninjau lokasi cetak sawah dan pengembangan komoditas hortikultura.

Dalam dialog dengan para peternak, sejumlah persoalan mengemuka mulai dari peningkatan produktivitas, penguatan kelembagaan kelompok ternak, akses pembiayaan. Hingga peluang pengembangan usaha berbasis potensi lokal.

Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Provinsi Kalimantan Selatan, Suparmi, mengatakan sektor peternakan rakyat memiliki peran penting dalam menjaga pasokan pangan berbasis protein hewani sekaligus menopang ekonomi masyarakat desa. Menurutnya, sentra peternakan itik di HST tidak hanya menghasilkan telur dan daging, tetapi juga membuka lapangan kerja serta menjadi sumber pendapatan bagi warga setempat.

"Peternakan rakyat menjadi bagian penting dalam sistem ketahanan pangan karena menyediakan sumber protein hewani yang dibutuhkan masyarakat setiap hari," ujarnya.

Data di lapangan menunjukkan usaha peternakan itik masih menjadi salah satu sektor yang bertahan di pedesaan karena didukung ketersediaan pakan lokal dan pasar yang relatif stabil. Namun, tantangan peningkatan produktivitas dan daya saing usaha masih menjadi pekerjaan rumah yang harus diselesaikan bersama.

Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan melalui Disbunnak, lanjut Suparmi, berkomitmen memperkuat pembinaan dan pendampingan bagi peternak agar usaha yang dijalankan lebih modern, efisien dan berkelanjutan. Kunjungan tersebut diharapkan dapat memperkuat sinergi antara pemerintah pusat, pemerintah daerah dan pelaku usaha peternakan dalam mendukung ketahanan pangan nasional, sekaligus meningkatkan kesejahteraan peternak rakyat di daerah.