KBRN, Banjarmasin: Cita rasa Ayam Geprek Ridho di Jalan Bumi Mas, Banjarmasin, berhasil mencuri perhatian para pecinta kuliner. Salah satunya datang dari Ahai, penikmat kuliner yang dikenal gemar berburu rasa pedas dan gurih ayam geprek di berbagai tempat.

Menurut Ahai, rasa ayam geprek di tempat ini sungguh menggoda. Bumbu yang meresap hingga ke daging membuat setiap gigitan terasa gurih, dengan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan selera pelanggan.

“Pedasnya pas, bisa direquest lomboknya, dan bumbunya itu nampol sekali,” ujarnya, Kamis (17/10/2025). Ia menambahkan, cita rasa pedas yang khas menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmat kuliner lokal.

Penikmat kuliner pedas, Ahai, saat menikmati menu Ayam Geprek Ridho di Jalan Bumi Mas, Banjarmasin. (Foto: rri.co.id/Iqbal)

Tekstur ayam pun mendapat pujian tersendiri. Bagian luar yang renyah berpadu dengan daging matang sempurna dan disajikan dalam keadaan panas.

“Saya makan bagian paha, kulitnya kriuk, dan dagingnya matang sempurna. Sensasinya riuh di lidah,” ucap Ahai menambahkan.

Selain rasa, Ahai juga menilai harga seporsi Ayam Geprek Ridho sangat bersahabat. Dengan porsi besar, nasi hangat, dan sambal melimpah, harga yang ditawarkan dinilai sepadan dengan kualitasnya.

Menu Ayam Geprek Ridho yang beralamat di Jalan Bumi Mas, Banjarmasin. (Foto: rri.co.id/Iqbal)

Dari segi tampilan, ayam yang disajikan tampak menggugah selera. Warna keemasan dan aroma khas ayam segar menambah daya tarik tersendiri.

“Kelihatan banget kalau ayamnya segar dan baru digoreng,” katanya. Ia menilai kebersihan dan pelayanan yang cepat membuat pelanggan betah menikmati hidangan meski suasana ramai.

“Yang paling saya suka, parkir motornya gratis dan pelayanannya cepat,” ujar Ahai. Tempat makan ini pun menjadi rekomendasi bagi pencinta kuliner pedas di Kota Banjarmasin.