Panduan Membaca Label Gizi pada Produk Makanan dan Minuman
- 06 Mei 2026 11:47 WIB
- Banjarmasin
RRI.CO.ID, Banjarmasin – Memahami label gizi pada kemasan makanan dan minuman menjadi langkah penting dalam menjaga pola makan sehat. Informasi ini membantu masyarakat mengetahui kandungan nutrisi sekaligus mengontrol asupan yang masuk ke dalam tubuh.
Banyak orang masih mengabaikan label gizi karena terburu-buru atau belum memahami cara membacanya. Padahal, dari informasi tersebut, konsumen dapat lebih bijak dalam memilih produk pangan yang dikonsumsi.
Sering kali produk kemasan menampilkan klaim seperti “rendah lemak”, “tanpa gula”, atau “tinggi serat”. Namun, klaim tersebut belum tentu sepenuhnya mencerminkan kandungan sebenarnya karena dapat menjadi bagian dari strategi pemasaran.
Label gizi sendiri berisi informasi lengkap mengenai energi, karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, gula, dan natrium. Informasi ini penting untuk membantu masyarakat memilih makanan yang lebih sehat dan seimbang.
Dengan memahami label gizi, masyarakat dapat mengurangi konsumsi gula, garam, dan lemak berlebih. Selain itu, pemilihan makanan tinggi serat dan protein juga dapat membantu menjaga berat badan dan kesehatan metabolik.
Dilansir dari ayosehat.kemkes.go.id, terdapat beberapa langkah praktis dalam membaca label gizi, mulai dari memperhatikan ukuran porsi hingga mengecek angka kecukupan gizi (AKG).
Selain itu, masyarakat juga perlu memperhatikan total kalori serta memilih produk dengan kandungan serat dan protein yang lebih tinggi. Daftar bahan juga penting untuk memastikan tidak terdapat tambahan bahan yang berlebihan.
Masyarakat perlu berhati-hati terhadap klaim pada kemasan seperti “alami”, “rendah lemak”, atau “tanpa gula”. Informasi yang lebih akurat tetap terdapat pada tabel nilai gizi di bagian belakang kemasan.
Memahami label gizi merupakan bagian penting dari upaya menerapkan pola hidup sehat. Kebiasaan ini membantu masyarakat lebih bijak dalam memilih makanan dan menjaga kesehatan secara berkelanjutan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....