KBRN, Banjarmasin: Tahukah kamu bahwa tanaman hias kenikir ternyata memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan. Daun kenikir biasanya disantap dengan cara direbus bersama sayuran lain untuk bahan campuran urap maupun lalapan.

Bagi sebagian orang, rasa daun kenikir memiliki kekhasan cita rasa tersendiri. Namun sebagian lagi tidak menyukainya karena aroma yang menyengat dan rasa pahit.

Daun kenikir memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung antioksidan, di antaranya menjaga kesehatan jantung, menurunkan tekanan darah tinggi. Kemudian mengatur kadar gula dalam darah, menetralkan asam lambung.

Lalu mencegah osteoporosis terutama masa menopause, meningkatkan sistem imun tubuh karena mengandung vitamin A, E, dan C bagi sistem imun tubuh. Menguatkan tulang karena mengandung mineral, kalsium, dan magnesium yang menguatkan tulang, mengatasi morning sickness pada ibu hamil.

Menurunkan kolesterol karena mengandung senyawa flavonoid yang mengurangi sintesis kolesterol, menyembuhkan sakit gondongan. Mencegah pertumbuhan sel kanker, Mengurangi efek penuaan.

Sebagai obat cuci darah, menambah nafsu makan. Dapat digunakan sebagai masker kecantikan dan detoksifikasi.

Hanya saja perlu diperhatikan, mengkonsumsi daun kenikir harus secukupnya tidak boleh berlebihan. Karena dapat menyebabkan tekanan darah turun drastis dan badan jadi drop.

Tak banyak yang tau bahwa daun kenikir ini ternyata berasal dari Amerika Latin dan merupakan tumbuhan tropis yang dapat ditemukan di Asia Tenggara contohnya Indonesia. Selain dimakan sebagai pelengkap dalam hidangan sayur, daun kenikir dapat diolah menjadi obat dengan cara direbus dan diambil air rebusannya untuk diminum.

Setelah dicuci bersih, 4-5 lembar daun direbus dengan sedikit garam, air rebusan diminum selagi hangat. Rasa pahit pada daun kenikir yg sering tidak disukai orang, dapat diatasi dengan menambahkan garam, bawang putih, daun jambu biji, atau membuang batang yang sudah tua.