KBRN, Banjar: Jambu kristal adalah varietas jambu biji yang akrab dikonsumsi hampir di seluruh wilayah Indonesia. Buah jambu memberikan manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan sistem imunitas tubuh, antioksidan, dan antiperadangan.

Kini jambu kristal sangat mudah diperoleh pada gerai penjual buah karena mudah dibudidayakan. Kesadaran akan pentingnya menjaga kesehatan dengan mengonsumsi buah yang kaya akan serat dan vitamin.

Selain itu maraknya varian makanan viral seperti ‘rujak jambu kristal’ turut menambah jumlah permintaan terhadap buah ini semakin membludak. Pekebun jambu mulai kewalahan dalam memenuhi permintaan pasar, karena penghasil jambu kristal jumlahnya masih sangat kurang.

Hal ini membuat celah bisnis bagi para pecinta tanaman buah yang gemar bercocok tanam untuk dijadikan sumber penghasilan yang sangat menggembirakan. Hampir dapat dipastikan pemilik kebun jambu kristal saat ini sangat senang karena harga jual buah jambu kristal cenderung stabil dari masa ke masa.

Tak jarang mulai banyak bermunculan pelaku bisnis jambu rumahan. Mereka serius menggarap pekarangan untuk dijadikan lahan untuk ditanami pohon jambu kristal.

“Kebun pertama saya terdiri dari 50 pohon dengan bibit yang berasal dari hasil cangkok sendiri, setidaknya kebun ini menghasilkan sedikitnya 5 kg setiap harinya selama masa berbuah,” ujar Pansyah, pemilik kebun jambu kristal rumahan di daerah martapura, Senin (27/1/2025).

Ada toko buah yang menawarkan kerjasama, namun karena besarnya jumlah permintaan maka pansyah menyatakan tidak sanggup. Ia memilih berjualan secara online dan pembelian dari relasi terdekat saja sesuai dengan kapasitas buah yang telah dihasilkan kebun miliknya.

Kebun miliknya tidak begitu luas sekitar 18x25 meter mampu menampung 50 pokok pohon. Saat ini ia sudah membangun kebun kedua yang kurang lebih sama dan sudah berusia kurang lebih 6 bulan.

Jambu kristal harus dibungkus plastik sejak dini guna mencegah masuknya ulat buah, (Foto: rri.co.id/Fida)

Perawatannya cukup mudah selain rajin membersihkan sekitar area kebun dari gulma, mengaplikasikan pupuk kandang dan rutin melakukan penyemprotan agar terhindar dari organisme pengganggu tanaman.

Selain itu buah yang kecil harus segera diberi plastik untuk menghindari serangan ulat buah, guna meminimalisir kerugian. Bagi siapapun yang berminat untuk bercocok tanam bisa membeli benih hasil cangkokan pohon jambu kristal miliknya dengan harga yang sangat terjangkau.