RRI.CO.ID, Banjarbaru - Di tengah cuaca panas yang menyengat dan meningkatnya tren minuman sehat, es tebu kembali menjadi pilihan favorit masyarakat. Selain menyegarkan, minuman alami ini juga menghadirkan peluang usaha yang menjanjikan bagi pelaku UMKM, terutama karena bahan bakunya mudah diperoleh dari petani lokal.

Di Banjarbaru, Kalimantan Selatan, es tebu tidak hanya menjadi pelepas dahaga, tetapi juga menjadi sumber penghasilan bagi sebagian warga. Dengan modal yang relatif kecil, banyak pedagang mampu meraih keuntungan hanya dengan berjualan di pinggir jalan.

Salah satu pelaku usaha yang merasakan manisnya bisnis ini adalah Siti, penjual es tebu yang telah menjalankan usahanya sejak awal 2020. Berbekal tekad dan tabungan sederhana, ia memulai usaha dengan membeli mesin peras tebu, gerobak, serta stok awal tebu untuk dijual.

Menurut Siti, minuman ini memiliki banyak peminat karena rasanya yang manis alami serta memberikan kesegaran, terutama saat cuaca panas. Ia mengaku tidak menyangka usahanya yang awalnya hanya coba-coba kini mampu membantu perekonomian keluarga.

“Awalnya iseng saja, lihat banyak orang suka minuman alami. Ternyata peminat es tebu banyak sekali. Sekarang alhamdulillah dari usaha ini bisa membantu suami memenuhi kebutuhan rumah tangga,” ujar Siti saat ditemui di lapaknya di Banjarbaru, Minggu (15/3/2026).

Harga satu gelas es tebu yang dijual Siti Rp5.000. Dengan bahan baku dari kebun sendiri, satu batang tebu dapat menghasilkan sekitar tiga hingga lima gelas minuman. Hal ini membuat biaya produksi relatif rendah sehingga keuntungan yang diperoleh cukup menjanjikan.

Meski demikian, usaha es tebu juga tidak lepas dari tantangan. Siti mengaku perubahan musim menjadi salah satu faktor yang memengaruhi tingkat penjualan. Saat musim hujan tiba, jumlah pembeli biasanya menurun karena masyarakat lebih jarang membeli minuman dingin.

Meski menghadapi berbagai tantangan, Siti tetap optimis dengan usaha yang dijalaninya. Ia percaya jika dikelola dengan serius, usaha es tebu dapat menjadi sumber penghasilan yang stabil.

“Kalau dijalani sungguh-sungguh, usaha ini bisa jadi penghasilan tetap. Apalagi sekarang banyak orang kembali mencari minuman yang alami dan segar,” katanya.

Dengan modal minim, sistem operasional yang sederhana, serta pasar yang masih luas, bisnis es tebu dinilai menjadi salah satu peluang usaha yang bisa dicoba masyarakat yang ingin memulai usaha dari nol.