RRI.CO.ID, Banjarbaru - Malam hari di Banjarbaru selalu menghadirkan banyak pilihan kuliner yang menarik untuk dijelajahi. Dari jajanan kaki lima hingga hidangan bergaya restoran, semuanya mudah dijangkau dari pusat kota. Salah satu tempat yang ramai dikunjungi pecinta kuliner adalah Steak Tenda Ala Hotel yang berada di kawasan Jalan Lanan.

Meski hanya berkonsep tenda sederhana, tempat ini mampu menghadirkan pengalaman menikmati steak layaknya di restoran. Meja-meja yang tertata rapi dan aroma daging yang sedang dipanggang menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung yang datang. Suasana santai namun nyaman membuat banyak warga memilih tempat ini untuk menikmati makan malam bersama keluarga atau teman.

Menu yang ditawarkan pun cukup beragam. Pengunjung dapat memilih potongan daging sapi seperti striploin dan tenderloin yang dikenal memiliki tekstur lembut. Selain itu tersedia pula crispy chicken steak yang juicy , setiap hidangan disajikan hangat dengan tampilan yang menggugah selera.

Keistimewaan lain dari tempat ini adalah pilihan saus yang beragam. Pengunjung dapat menentukan saus sesuai selera, mulai dari mushroom, big fat, blackpepper, barbeque hingga sesame. Perpaduan daging yang empuk dengan saus yang kaya rasa menghadirkan sensasi kuliner yang berbeda bagi setiap pengunjung.

Bagi pecinta steak, tingkat kematangan daging juga menjadi bagian penting dari pengalaman menikmati hidangan ini. Di tempat ini, pengunjung bebas menentukan tingkat kematangan sesuai selera. Setiap tingkat kematangan menghadirkan tekstur dan rasa yang berbeda, sehingga setiap sajian terasa lebih personal.

Rafi, salah satu pengunjung yang datang bersama keluarganya mengaku cukup terkesan dengan rasa steak yang disajikan. “Dagingnya empuk dan sausnya terasa pas. Saya paling suka yang blackpepper karena rasanya kuat tapi tetap nikmat. Apalagi harganya masih terjangkau,” ujarnya. Sabtu 14 Maret 2026.

Hal serupa disampaikan Sinta, pengunjung lainnya yang datang menikmati makan malam bersama keluarga. Menurutnya, pelayanan yang diberikan cukup baik dan ramah. “Walaupun tempatnya tenda, penyajiannya rapi dan pelayanannya cepat. Rasanya seperti makan di restoran tapi dengan suasana yang lebih santai,” katanya.

Dengan konsep sederhana namun rasa yang memikat, Steak Tenda Ala Hotel menjadi salah satu pilihan kuliner malam yang menarik di Banjarbaru. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 17.00 hingga 22.00 WITA, menawarkan pengalaman menikmati steak yang hangat, sederhana, dan penuh cita rasa bagi para pecinta kuliner malam.