RRI.CO.ID, Banjarmasin – Kedai Ben Thalib menyiapkan paket Ramadan praktis untuk keluarga dan acara kantor di Banjarmasin. Usaha kuliner ini menghadirkan menu khas Timur Tengah agar masyarakat dapat lebih fokus beribadah.

Nurul Huda Ali Thalib, pemilik Kedai Ben Thalib, saat acara UMKM Bicara di RRI Pro1 Banjarmasin, Senin, 26 Januari 2026, menyampaikan bahwa usaha ini pertama kali dirintis pada 2009 di Jalan S. Parman Banjarmasin dan sempat berhenti beroperasi. Kemudian akhirnya resmi dibuka kembali sebagai rumah makan pada Agustus 2025.

“Usaha ini dirintis keluarga sejak lama dan kami melanjutkannya dari rumah hingga akhirnya bisa membuka kembali rumah makan,” ujar Nurul Huda Ali Thalib. “Pelanggan lama bahkan menunggu kapan Ben Thalib dibuka kembali untuk makan di tempat.”

Nurul Huda menjelaskan menu andalan meliputi nasi mandi dan nasi briyani berbahan beras basmati, serta nasi samin menggunakan beras lokal. Lauk paling diminati adalah kambing bakar madu dan ayam bakar madu dengan rasa manis yang sesuai selera masyarakat Banjar.

“Yang paling sering dicari pelanggan itu nasi mandi dan nasi briyani dengan kambing bakar madu,” ujarnya. “Cita rasanya kami jaga supaya tidak berubah sejak awal usaha dibuka.”

Selain makanan utama, Kedai Ben Thalib juga menyajikan roti maryam dengan beragam topping. Minuman khas Syahi Adeni, teh susu rempah dari Aden, Yaman, turut melengkapi menu.

Paket Ramadan tersedia untuk 2 hingga 5 orang atau acara buka puasa bersama, lengkap dengan lauk, minuman, dan acar. Usaha dengan 12 karyawan ini juga melayani makan di tempat, pesanan acara, serta paket aqiqah.

Rumah makan berlokasi di Jalan Antasan Kecil Barat, kawasan Kampung Arab Banjarmasin, yang direncanakan menjadi destinasi wisata kuliner khas Arab. Kedai Ben Thalib berupaya menghadirkan cita rasa autentik yang tetap ramah bagi lidah masyarakat Banjar.​