RRI.CO.ID - Banjarmasin : Ditengah gempuran berbagai produk modern, masih ada usaha yang mampu bertahan lintas generasi. Itu karena produk tersebut menjaga kualitas tradisi dan kepercayaan pelanggan.

Salah satu usaha yang masih bertahan dilintas generasi adalah Sirup Cap Mandau. Minuman legendaris khas Banjarmasin yang telah menjadi bagian dari kenangan banyak keluarga.

“Dulu memiliki packaging kaca, kemudian ada dari pihak tokoh oleh - oleh yang kalau saya boleh sebutkan namanya toko andalas, mereka minta karena para pelanggannya ingin membawa produk ke pulau jawa, dan disarakan untuk bikin yang packing botol plastik," kata Owner Sirup Cap Mandau Banjarmasin Surjani Tinah Rachman, SE., pada acara UMKM berbicara Pro1 RRI Banjarmasin, Senin, 13 Juli 2026.,

Tinah menjelaskan, produk sirup yang dibuat dengan dua ukuran. Ada yang 620 ML kemudian ada yang kecil 250 ML. Produk tersebut didukung dengan adanya packing botol plastik sehingga tidak takut pecah

“Terutama saat bulan Ramadan dan berbagai momen istimewa, yang kami lakukan terhadap sirup ini agar tetap eksis ditengah persaingan yang semakin ketat dengan mempertahankan rahasia serta menjaga cita rasa dan kualitas," ujarnya.

Tinah mengatakan, orang banyak yang menyukai karena merasa enak, nyaman dan wanginya khas. Mereka akhirnya banyak yang cinta dengan sirup mandau ini salah satunya dengan mempertahankan warisan rasa dari pendahulunya

“Pada bulan Ramadan itu yang paling banyak ya omsetnya dan dibulan Ramadan juga produk paling banyak diproduksi dan dijual, karena selain saya sebar di provinsi kalimantan, produk ini juga sering dijadikan buah tangan oleh pengunjung dari luar kalimantan.” ucapnya.