Kuliner Tradisional Lampung Mulai Dilirik Generasi Muda

RRI.CO.ID, Bandarlampung - Kuliner tradisional Lampung mulai mendapat perhatian dari generasi muda. Di tengah berkembangnya makanan modern, hidangan khas daerah seperti seruit tetap memiliki daya tarik karena cita rasa dan nilai budaya yang terkandung di dalamnya.

Salah satu kuliner khas yang semakin dikenal adalah Seruit, yaitu hidangan berbahan ikan yang dipadukan dengan sambal terasi, tempoyak, dan lalapan. Dalam budaya Lampung, seruit tidak hanya dianggap sebagai makanan, tetapi juga berkaitan dengan tradisi makan bersama yang mencerminkan kebersamaan.

Salah satu tempat yang menyediakan kuliner tersebut adalah Seruit mami pong yang beralamat di Jl. ZA. Pagar Alam Gedong Meneng, Kecamatan Rajabasa, Kota Bandar Lampung, Lampung .

Affan Noor Dwiko, pemilik Seruit Mami Pong mengatakan " Seruit bukan sekadar makanan, tetapi juga simbol kebersamaan. Ia menjelaskan bahwa seruit secara tradisional dinikmati bersama keluarga atau kerabat. Pernyataan tersebut disampaikan Affan saat menjadi narasumber dalam program Obrolan UMKM RRI Bandar Lampung pada Juli 2025".

Selain Seruit Mami Pong, masyarakat juga dapat menemukan kuliner seruit di Sambal Seruit Buk Lin Pahoman yang beralamat di Jl. Ir. H. Juanda Pahoman, Engal, Kota Bandar Lampung, Lampung.

Ketertarikan generasi muda terhadap kuliner tradisional juga didukung oleh promosi melalui media sosial, inovasi penyajian, serta semakin banyaknya rumah makan yang menjadikan makanan khas Lampung sebagai menu utama. Seruit mulai jadi Primadona menu pilihan Di rumah makan dan mendapat promosi dari food vlogger.

Keberadaan kuliner seruit juga tidak hanya menjadi pilihan makanan bagi masyarakat lokal. Promosi melalui media sosial membuat kuliner khas Lampung semakin mudah dikenal oleh wisatawan dari luar daerah.

Salah satu pengunjung Sintia mengatakan " seruit menjadi makanan favoritnya ketika berkunjung ke provinsi Lampung terutama sambel terasinya yang memilili cita rasa yang khas. " Menikmati kuliner seruit dapat menemukan menu seperti ikan bakar, lalapan, dan sambal khas yang menjadi bagian dari sajian. Pengalaman tersebut menunjukkan bahwa seruit masih memiliki daya tarik di tengah berkembangnya berbagai jenis kuliner modern di Bandar Lampung.

Dengan semakin dikenalnya seruit melalui tempat makan dan media sosial, kuliner tradisional Lampung memiliki peluang untuk terus berkembang. Selain menjadi makanan khas daerah, seruit juga dapat menjadi bagian dari pengalaman wisata bagi masyarakat yang berkunjung ke Bandar Lampung. Pemerintah Provinsi Lampung juga mendorong pelestarian tradisi nyeruit melalui kegiatan seperti Festival Nyeruit. Kegiatan tersebut menjadi salah satu sarana untuk memperkenalkan kuliner sekaligus budaya Lampung kepada generasi muda.