Kue Pancong Camilan Tradisional di Bandar Lampung yang Tetap Dicari
- 15 Jun 2026 14:01 WIB
- Bandar Lampung
RRI.CO.ID, Bandarlampung - Di tengah maraknya jajanan kekinian, masih ada satu camilan tradisional yang tetap bertahan dan memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat Bandar Lampung, yaitu kue pancong. Makanan sederhana ini sering dijumpai di pinggir jalan, pasar tradisional, maupun di sekitar kawasan keramaian seperti yang dijajan di pinggiran jalan Imam Bonjol depan Pasar Bambu kuning Bandar Lampung. .
Kue Pancong terbuat dari bahan dasar yang sederhana namun lezat tepung beras, santan kelapa segar, gula merah atau gula pasir, serta sedikit garam untuk menyeimbangkan rasa. Cara membuatnya pun masih mengandalkan cara tradisional, yaitu dimasak dalam cetakan kecil berbentuk bulat cekung dengan api sedang.
Hasilnya adalah kue dengan tekstur lembut di bagian tengah, sedikit renyah di pinggirnya, serta memiliki aroma harum khas santan yang menggugah selera. Rasanya yang manis lembut dan gurih sangat cocok dinikmati dalam keadaan hangat.
Bagi penjual kue pancong, memilih berjualan di tempat strategis memberikan keuntungan tersendiri. Lokasinya yang ramai dilalui masyarakat, dan orang yang melintas membuat dagangan cepat laku. Selain itu, harganya yang sangat terjangkau, biasanya hanya Rp1.000 per buah membuatnya mudah dibeli oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Penjual kue pancong Syafri mengatakan, biasanya berjualan dari jam 9 pagi hingga jam 4 sore. Biasanya yang mampir di dagangannya adalah warga masyarakat yang habis berbelanja di pasar Bambu Kuning.
"Mereka beli kue pancong bervariasi, ada yang beli Rp10ribu, Rp20ribu, bahkan ada yang beli hanya Rp5ribu, semua dilayani dengan senang hati," ujar Syafri.
Lebih dari sekadar camilan, kue pancong juga menjadi bagian dari warisan kuliner daerah. Bagi banyak warga, rasanya mengingatkan pada masa kecil dan kehangatan suasana kampung.
Penjualnya pun umumnya melayani dengan ramah, menjaga kebersihan proses pembuatan, serta memastikan setiap kue yang disajikan dalam keadaan segar dan halal.
Jika Anda sedang berkunjung atau melintas di sekitar Bandar Lampung, terutama di sekitaran pasar Bambu Kuning, sempatkanlah untuk mencicipi kue pancong. Rasanya yang khas, harganya yang murah, dan keaslian rasanya menjadikannya pilihan camilan yang pas untuk mengisi waktu santai sambil menikmati suasana lingkungan yang tenang dan bersahabat.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....