KBRN, Bandar Lampung: Indonesia sangat dikenal dengan negara kepulauan, mulai dari Sabang sampai Merauke.

Bukan hanya keindahan wisata yang dimiliki, tetapi juga makanan yang nikmat dan beraneka ragam, diantara nya makanan khas daerah.

Salah satu makanan khas daerah di Indonesia juga dimiliki oleh Papua.

Berikut makanan khas Papua, diantara nya:

1.Papeda

Papeda merupakan salah satu pengganti nasi sebagai karbohidrat di Papua, terbuat dari pohon sagu yang diperas, disaring, lalu dimasak.

eksturnya yang kental dan padat membuat beberapa orang terasa tertantang saat pertama kali memakannya karena memang tidak mudah. Rasa papeda yang tawar biasa dipadukan dengan kuah kuning, ikan, dan sayuran lainnya.

2. Udang Selingkuh

Makanan khas Papua dengan rasa yang unik lainnya adalah ulat sagu. Makanan unik satu ini biasa dikonsumsi suku Kamoro karena dinilai memiliki kandungan vitamin yang tinggi. Sesuai dengan namanya, ulat ini ditemukan pada batang sagu yang sudah tua dan lapuk. Salah satu hidangan yang dibuat dengan bahan utama ulat sagu adalah manggia.

3. Sarang Semut

Sarang semut merupakan sebuah tanaman yang dapat dengan mudah ditemukan di Papua. Makanan satu ini cukup ramai diburu oleh wisatawan karena dipercaya dapat mengobati berbagai jenis penyakit berkat kandungannya gizinya yang beragam. Tanaman sarang semut biasa ditemukan di sela-sela bebatuan.

4. Ikan Bakar Manokwari

Ikan bakar yang satu ini tentu dapat dengan mudah ditemukan di daerah Manokwari, Papua. Anda dapat dengan mudah menemukan ikan bakar Manokwari di warung makan pinggir jalan. Bahan utama yang digunakan untuk makanan khas Papua satu ini adalah ikan tongkol dengan tambahan sambal khas Papua.