RRI.CO.ID, Bandarlampung: Menjelang datangnya bulan suci Ramadan, Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin mengajak masyarakat lebih bijak memilih menu berbuka puasa. Melalui unggahan video di akun Instagram resminya, @bgsadikin, Menkes memberikan edukasi mengenai pentingnya mengonsumsi sumber gula dan karbohidrat alami setelah seharian menahan lapar dan haus.

Dalam penjelasannya, Budi menyampaikan bahwa saat berpuasa kadar gula darah dalam tubuh cenderung menurun. Karena itu, ketika berbuka, tubuh memerlukan asupan yang mampu mengembalikan energi secara bertahap.

“Sehabis puasa, pada saat berbuka lambung kita kosong. Sehingga kita perlu makan yang mengandung gula karena kadar gula kita juga rendah,” ujar Menkes.

Ia mencontohkan sejumlah pilihan takjil sehat seperti jagung rebus, telur rebus, kacang kukus, pisang kukus, dan ubi kukus. Menurutnya, makanan tersebut mengandung karbohidrat kompleks yang akan diubah menjadi gula secara perlahan, sehingga lebih aman bagi tubuh.

Sebaliknya, Menkes mengingatkan agar masyarakat tidak berlebihan mengonsumsi gorengan maupun minuman dengan kandungan gula tinggi seperti sirup. Konsumsi lemak dan gula sederhana secara berlebih dapat memicu lonjakan gula darah secara cepat.

“Kalau kita minum sirup, misalnya, gulanya langsung naik dengan cepat,” katanya.

Melalui imbauan tersebut, Kementerian Kesehatan berharap masyarakat dapat menjalani ibadah puasa dengan tubuh yang tetap sehat dan bugar, serta menjadikan momentum Ramadan sebagai awal membangun pola makan yang lebih seimbang.