Strategi Mengembangkan Produk UMKM

RRI.CO.ID,Bandar Lampung – Program Obrolan UMKM yang disiarkan Pro 4 RRI pada Kamis (25/6) pukul 11.00 WIB menghadirkan Owner Otak-otak Blue Marlin, Ria Ajeng Agustiningsih, sebagai narasumber. Dalam dialog tersebut, Ria membagikan pengalaman membangun dan mengembangkan usaha olahan hasil laut hingga mampu dikenal sebagai salah satu produk UMKM khas Lampung.

Ria Ajeng Agustiningsih menjelaskan alasannya memilih otak-otak ikan blue marlin sebagai usahanya karna di Kota Bandar Lampung jarang ada otak-otak ikan Blue marlin,kalau dikotaagung atau di kabupaten lain mungkin ada,tapi di Bandar lampung belum ada.Berawal dari suka jalan-jalan ke Kotaagung ,lalu mencoba membeli Produk otak-otak kotaagung, yang dirasa beda,maka dari situlah tertarik untuk membuat otak-otak dari ikan blue marlin. Namun untuk kuahnya,Ria lebih memodifikasi bumbu supaya terasa beda dan punya ciri khas tersendiri yakni asam pedas.

Selain itu Ria tidak mengkhawatirkan masalah ketersediaan ikan blue Marlin karna sudah melakukan MoU dengan pihak suplayer Ikan tersebut mengingangat stok ikan Blue marlin terbatas . Ria menambahkan saat ini produknya sudah mulai ramai pelanggan.Salah satu cara untuk mempertahanklan pelanggan terhadap produknya yakni konsistensi dalam menjaga kualitas produk, karna ini menjadi kunci utama untuk mempertahankan kepercayaan konsumen. Menurutnya, pemilihan bahan baku yang segar, proses produksi yang higienis, serta cita rasa yang khas merupakan faktor penting agar produk mampu bersaing di tengah semakin ketatnya persaingan usaha.

Selain kualitas produk, ia juga menekankan pentingnya inovasi. Pelaku UMKM dituntut untuk terus beradaptasi dengan perkembangan pasar, baik melalui pengembangan varian produk, desain kemasan yang menarik, maupun pemanfaatan teknologi digital sebagai media promosi dan pemasaran.

Dalam kesempatan tersebut, Ria mengajak para pelaku usaha, khususnya generasi muda, agar tidak ragu memulai bisnis dari potensi lokal yang ada di daerah. Menurutnya, kekayaan sumber daya alam Lampung dapat menjadi peluang besar apabila dikelola secara kreatif dan profesional.

Melalui program Obrolan UMKM, Pro 4 RRI kembali menghadirkan ruang berbagi inspirasi bagi masyarakat dan pelaku usaha. Diharapkan, pengalaman yang disampaikan Ria Ajeng Agustiningsih dapat memotivasi UMKM lain untuk terus meningkatkan kualitas, memperluas jaringan pemasaran, serta berkontribusi dalam mendorong pertumbuhan ekonomi daerah.