KBRN, Banda Aceh : Aceh bukan hanya soal keindahan alam dan sejarah perjuangan. Provinsi ini juga menyimpan kekayaan budaya lewat cita rasa kulinernya.

Di antara beragam kue tradisionalnya, ada satu yang melekat di hati masyarakat, kue tumpo kue sederhana, tapi kaya makna. Tumpo dibuat dari bahan-bahan yang mudah ditemukan pisang, santan, tepung, gula, dan garam, tapi rasanya lembut, manis, dan penuh kenangan.

Mengutip laman Steemit.com/Agusrianda, membuat tumpo tidak memerlukan keahlian tinggi. Cukup aduk semua bahan, goreng hingga agak kecokelatan, lalu sajikan hangat dengan ketan kuning atau putih.

Namun di balik kesederhanaannya, tumpo menyimpan nilai budaya yang dalam. Ia tak sekadar camilan, tapi bagian dari ritus kehidupan orang Aceh.

Tumpo kerap hadir dalam upacara peusijuk baik saat pernikahan, sunatan, hingga acara turun tanah. Ia menjadi simbol doa, harapan, dan penghormatan.

Di tengah zaman yang terus berubah, tumpo tetap hadir menjaga akar budaya. Ia menjadi pengingat akan kearifan lokal yang tak boleh hilang.

Bagi siapa pun yang pernah mencicipinya, tumpo bukan sekadar kue. Ia adalah rasa Aceh itu sendiri manis, hangat, dan penuh cerita.