RRI.CO.ID, Banda Aceh — Sekretaris Perhimpunan Dokter Gizi Klinik Indonesia (PDGKI) Aceh, dr. Fiona D Amelia, SpGK, AIFO-K, mengingatkan masyarakat untuk tetap menjaga pola makan selama perayaan Lebaran, terutama saat mengonsumsi makanan manis atau tinggi karbohidrat.

Dalam perbincangan bersama RRI Banda Aceh, Sabtu 28 Maret 2026, dr. Fiona menekankan pentingnya menyeimbangkan asupan gula dan karbohidrat dengan serat dan protein agar tubuh tetap sehat dan metabolisme berjalan optimal.

“Jika mengonsumsi durian atau karbohidrat sederhana lainnya, sebaiknya diimbangi dengan serat, misalnya sayuran atau buah lain, serta protein seperti telur. Hal ini membantu memperlambat penyerapan gula di dalam tubuh,” jelasnya.

Ia mencontohkan, salad sayuran dengan putih telur dan bumbu kacang bisa menjadi alternatif sehat, asalkan tidak ditambah minyak berlebihan. Bahkan, penggunaan olive oil dianggap lebih baik untuk menjaga keseimbangan nutrisi.

dr. Fiona menekankan bahwa prinsip utamanya adalah tidak melarang makanan tertentu, tetapi memberikan solusi agar konsumsi tetap seimbang. “Makan tetap boleh, tapi perhatikan kombinasi nutrisi agar tubuh tidak kelebihan gula atau karbohidrat,” ujarnya.

Dengan pola makan seimbang ini, masyarakat tetap bisa menikmati hidangan Lebaran tanpa mengorbankan kesehatan, terutama bagi mereka yang memiliki penyakit kronis atau perlu menjaga berat badan.