Roadshow Kuliner Nusantara di Banda Aceh Dorong UMKM Naik Kelas

RRI.CO.ID, Banda Aceh – Roadshow Kuliner Nusantara kembali digelar di Lapangan Blang Padang, Banda Aceh, pada 1–12 Juli 2026. Kegiatan yang diikuti lebih dari 70 tenant dari berbagai daerah di Indonesia ini menjadi ajang promosi kuliner sekaligus mendorong pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk mengembangkan dan memperluas jangkauan pasar.

Puluhan stan yang memadati kawasan Lapangan Blang Padang menawarkan beragam pilihan makanan dan minuman, mulai dari kuliner khas Nusantara hingga hidangan mancanegara. Kehadiran berbagai menu tersebut menarik minat masyarakat untuk datang dan langsung aneka sajian yang ditawarkan.

Operasional Manajemen Roadshow Kuliner Nusantara, Djandro, mengatakan peserta yang mengikuti kegiatan ini berasal dari berbagai provinsi, seperti Sulawesi, Jawa, Sumatera, serta sejumlah kota lainnya di Indonesia.

“Pelaku UMKM yang mengikuti kegiatan ini berasal dari berbagai provinsi, seperti Sulawesi, Jawa, Sumatera, dan berbagai kota lainnya,” ujarnya.

Menurut Djandro, Roadshow Kuliner Nusantara tidak hanya menjadi ajang penjualan produk, tetapi juga bertujuan membangun kolaborasi dengan UMKM lokal agar mampu berkembang dan naik kelas. Melalui kegiatan ini, pelaku UMKM diharapkan memiliki peluang lebih besar untuk memperluas pasar hingga mampu bersaing di tingkat internasional.

“Kami ingin menjadikan UMKM Indonesia menjadi lebih maju, menjadi UMKM naik level, bisa berekspansi ke berbagai negara, dan menjadi contoh bagi UMKM di kawasan Asia,” katanya.

Ia menjelaskan, sejumlah produk yang dipasarkan memiliki harga relatif lebih tinggi karena menggunakan bahan baku asli yang didatangkan langsung dari luar negeri. Beberapa bahan tersebut diimpor dari negara seperti Italia dan Thailand dengan waktu pengiriman sekitar satu bulan sebelum tiba di Indonesia.

Salah seorang pelaku UMKM, Zefanya, mengatakan stan yang dikelolanya menyajikan berbagai pilihan makanan dan minuman, di antaranya Sawadee Thai tea, Monalisa Raclette Cheese, Oishi Mochi, dan Roti daging Malaysia.

Menurutnya, produk yang paling diminati pengunjung adalah Monalisa Raclette Cheese karena menggunakan keju yang didatangkan langsung dari Prancis.

“Produk yang paling banyak diminati adalah Monalisa Raclette Cheese karena menggunakan keju yang kami datangkan langsung dari Prancis,” ujar Zefanya.

Ia menambahkan, keikutsertaannya dalam Roadshow Kuliner Nusantara juga menjadi kesempatan untuk mempelajari karakteristik selera masyarakat di berbagai daerah terhadap kuliner Nusantara maupun mancanegara.

“Kami ingin mengetahui minat masyarakat Indonesia terhadap kuliner. Ternyata setiap daerah memiliki karakteristik yang berbeda, ada yang lebih menyukai kuliner mancanegara dan ada pula yang lebih memilih kuliner nusantara,” katanya.

Sementara itu, salah satu pengunjung, Muhammad Khatibul Azmi, mengaku tertarik dengan beragam pilihan kuliner yang tersedia. Pada kunjungannya kali ini, ia membeli minuman dan burger berbahan daging sapi.

"Sejauh ini menarik semuanya. Saya baru saja membeli minuman dan burger yang menggunakan daging asli," ujar Khatibul.

Melalui penyelenggaraan Roadshow Kuliner Nusantara, diharapkan Lapangan Blang Padang tidak hanya menjadi destinasi wisata kuliner bagi masyarakat, tetapi juga menjadi wadah promosi yang mampu meningkatkan daya saing dan memperluas pasar produk UMKM Indonesia.