Cegah Ketergantungan Nasi, DP3 Sleman Ajak Masyarakat Diversifikasi Pangan

RRI.CO.ID, Sleman – Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan (DP3) Sleman mengajak masyarakat untuk mulai menggerakkan diversifikasi pangan dengan menggemari makanan pokok selain nasi. Sekretaris DP3 Sleman Rofiq Andriyanto menyebut berbagai alternatif pengganti nasi yang bisa dikonsumsi masyarakat diantaranya adalah singkong, talas pratama ungu, ataupun buah pisang yang mengandung karbohidrat dan kalori yang tinggi.

Diversifikasi pangan disebut bisa mencegah ketergantungan masyarakat terhadap konsumsi nasi. Dari sisi kesehatan, Rofiq mengatakan nasi cenderung mengandung kandungan gula yang tinggi. Di sisi lain, diversifikasi pangan ini dapat menjaga ketersediaan beras di tengah keterbatasan lahan sawah yang ada di Sleman.

“Penghematannya akan banyak. Sisi kesehatannya dapat. Produktivitas padi untuk cadangan pangan meningkat. Kebutuhan karbohidrat dengan sumber ketahanan tetap terpenuhi,” kata Rofiq saat ditemui, Selasa, 6 Oktober 2026.

Rofiq mengatakan sejauh ini konsumsi makanan singkong atau alternatif makanan selain nasi masih sebatas untuk keperluan pariwisata. Untuk itu, pihaknya akan mulai menggali pilihan jenis makanan lokal agar masyarakat tak ketergantungan dengan nasi.

Dia mengajak masyarakat untuk mulai menanam tanaman pangan di lingkungan rumah dalam skala kecil. Bisa dimulai dari menanam singkong di sisi rumah yang juga sekaligus berfungsi sebagai pagar.

“Kalau selamanya kita masih tergantung sama yang namanya beras seiring dengan pertumbuhan jumlah penduduk, di satu sisi di sisi yang lain sawah ora tambah luas, tambah sempit,” katanya