RRI.CO.ID, Sleman – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Sleman tetap bergulir selama bulan Ramadan. Berbeda dengan hari biasa, MBG diisi dengan makanan kering. Kepala Seksi Kurikulum dan Kesiswaan SD Dinas Pendidikan (Disdik) Sleman Akhmad Ritaudin menyebut berdasarkan pantauannya, beberapa menu kering yang disajikan biasanya terdiri dari roti, telur asin, dan susu UHT yang dikemas dalam goodie bag. MBG juga tak disajikan setiap hari, tapi tiga hari sekali.

“Biasanya tiga hari sekali orang tua mengambil ke sekolah. Tiga paket dikumpulkan jadi satu. Nanti kalau setiap hari orang tua mengambil juga repot,” kata Akhmad baru-baru ini.

Akhmad mengatakan, sejauh ini tak ada orang tua yang merasa keberatan untuk mengambil MBG setiap tiga hari sekali. Meski disajikan dalam bentuk kering dan tidak diambil setiap hari, Akhmad menegaskan satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) untuk tidak asal memilih menu. SPPG harus tetap memperhatikan kandungan gizi seimbang, mulai dari karbohidrat, protein, susu, dan buah yang tidak cepat basi.

“Terus kami ingatkan, yo jangan asal-asal roti lah. Kami mengontrolnya lewat pengawas berkolaborasi dengan SPPG setempat,” ucapnya.

Akhmad mendorong SPPG untuk berinovasi dalam menyajikan menu MBG selama Ramadan. Selain melakukan kontrol dan pemantauan, Akhmad memastikan pihaknya akan melakukan evaluasi jika ditemui adanya SPPG yang menyajikan menu MBG tanpa memperhatikan kandungan gizi seimbang.

“Bukan teguran, tapi kita refleksi. Kalau makanan seperti ini untuk anak-anak itu gimana, kurang apa. Kami juga mengedukasi kepala sekolah. Pengawas sekolah, SPPG dan juga Pak Panewu itu selalu kolaborasi terus,” ujar Akhmad.