Segarnya Matchastrawberi, Tren Minuman Kekinian Kekinian Tanpa Pahit

RRI.CO.ID, Yogyakarta — Perpaduan matcha dan stroberi kini makin diminati penikmat kuliner karena menyajikan kombinasi cita rasa yang unik. Perpaduan keduanya menghadirkan sensasi manis dan segar buah stroberi yang melebur sempurna dengan kelembutan rasa matcha.

Kombinasi tersebut memberikan pengalaman rasa baru dibandingkan olahan matcha pada umumnya. Buah stroberi memberikan sentuhan rasa buah (fruity) yang segar, sedangkan matcha memberikan karakter rasa khas yang tetap lembut di lidah.

Selain faktor rasa, daya tarik utama minuman ini terletak pada gradasi warnanya yang estetis. Lapisan warna hijau dari matcha berpadu unik dengan nuansa merah muda stroberi sehingga menghasilkan visual yang memikat.

Penggunaan bubuk matcha racikan dasar (powder matcha basic) menjadi kunci agar rasa pahit tidak terlalu dominan. Pemilihan bahan ini membuat cita rasa minuman lebih ramah di lidah masyarakat awam.

Salah seorang penikmat kuliner Irsyad mengaku menggemari racikan minuman unik tersebut.

“Saya suka perpaduannya karena rasa matchanya lezat dan tidak pahit, ditambah strawberry yang membuat rasanya lebih segar,” katanya Jumat 21 Agustus 2026.

Karakter matcha yang halus membuat kelezatan stroberi tetap menonjol tanpa menghilangkan identitas asli matcha. Minuman ini menjadi pilihan pas bagi pemburu minuman segar maupun penggemar matcha yang menyukai sensasi rasa lebih ringan.