RRI.CO.ID, Yogyakarta – Pernahkah kamu tiba – tiba merasa kepala atau dahi nyut-nyutan setelah makan es krim atau minum air dingin? Banyak yang menyebutnya "otak beku" dan menganggapnya sekadar perasaan biasa.

Dalam dunia medis, kondisi ini dikenal dengan nama Sphenopalatine Ganglioneuralgia. Munculnya rasa nyeri tersebut murni disebabkan oleh respons biologis tubuh terhadap perubahan suhu yang ekstrem di dalam rongga mulut.

Proses terjadinya fenomena ini dimulai ketika makanan atau minuman yang sangat dingin menyentuh bagian langit-langit mulut. Saat sesuatu yang sangat dingin menyentuh area tersebut, pembuluh darah di langit-langit mulut menyempit secara mendadak sebagai respons terhadap suhu ekstrem. Tidak lama setelah itu, pembuluh darah akan kembali melebar dengan sangat cepat sebagai upaya alami tubuh untuk menormalkan kembali suhu di area tersebut.

Proses buka-tutup atau penyempitan dan pelebaran pembuluh darah yang berlangsung terlalu cepat inilah yang menjadi sumber masalah. Perubahan drastis tersebut merangsang nyeri di sekitar wajah dan mulut.

Hal yang unik adalah jaringan saraf di langit-langit mulut tersebut terhubung langsung dengan area dahi. Akibatnya, otak salah membaca sinyal dan mengira sumber nyeri berasal dari kepala, bukan dari mulut.

Inilah yang disebut sebagai referred pain atau nyeri kiriman. Jadi, meski yang "kedinginan" adalah langit-langit mulut, yang terasa sakit justru bagian dahi atau kepala.

Cara paling mudah mengatasinya juga sederhana, tempelkan lidah ke langit-langit mulut beberapa saat. Ini membantu menaikkan suhu di area tersebut sehingga pembuluh darah kembali normal dan rasa nyeri pun mereda dengan sendirinya.