KBRN, Yogyakarta: Kali ini siswa SDN Ungaran 1 Yogyakarta melaksanakan Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) dengan membuat lotis bersama. Aneka buah lokal telah disiapkan Guru, Pengurus FOS kelas serta wali murid, anak-anak untuk membuat lotis.

Minggu kedua ini antusias siswa semakin bertambah karena perlengkapan untuk menjadi koki sehari semakin beragam. Siswa lengkap mengenakan topi koki dan apron untuk membuat lotis bersama.

Pertama-tama, guru menjelaskan mengenai buah-buahan yang akan dibuat lotis. Setelah itu menjelaskan bahan-bahan untum membuat lotis

Guru Kelas 1B sedang menjelaskan secara rinci bahan-bahan untuk membuat lotis. (Foto: RRI/Andhita).

Guru Kelas 1 B Nurhikawati menyampaikan tentang pentingnya konsumsi buah-buahan untuk kesehatan anak-anak, karena buah kaya akan vitamin, dan P5 ini anak-anak diajak ikut serta membuat lotis.

“Bahan-bahan yang disiapkan seperti aneka buah-buahan seperti pepaya bengkoang, timun, nanas, jambu air. Kemudian disiapkan cabai, garam, gula jawa, air, kacang tanah, terasi, dan asam. Setelah bahan-bahan siap lotis segera bisa dibuat bersama-sama,” ujarnya Jumat (31/1/2025) kemarin.

Mendengar penjelasan guru, anak-anak dengan sigap memperhatikan dan mencatat penjelasan mengenai bahan-bahan untuk membuat lotis. Kemudian anak-anak secara bergantian mencoba mengulek bahan-bahan untuk cocolan buah menggunakan cobek dan munthu.

Setelah buah-buahan dipotong secara bergantian oleh anak-anak, dan bumbu lotis sudah jadi, selanjutnya anak-anak kembali ketempat duduk dan bersiap mengantre untuk mendapatkan lotis. Salah satu siswa Kiera menyampaikan lotis buatannya dan teman- teman rasanya enak dan buahnya segar, selain itu cocolan bumbunya juga sedap.

“Saya suka buah-buahan jadi saya senang kali ini belajar membuat lotis, buahnya semua enak dan cocolaan lotisnya tidak pedas,” ujarnya.

Hal senada juga disampaikan Austin yang senang dengan buah-buahan seperti buah nanas nya yang manis.

“Enak sekali lotisnya, karena saya juga suka buah-buahan seperti nanas, dan tidak sabar untuk minggu depan,” ucapnya.

Kegiatan P5 ini dilaksanakan setiap pekan di hari Jumat , untuk minggu sebelumnya anak-anak sudah belajar membuat sup buah. Pekan ini anak-anak belajar membuat lotis dan tidak sabar untuk pekan depan untuk membuat masakan yang berbeda. (anr/atang)