Membangun Semangat Wirausaha Kuliner Kunci Suksesnya Sabar, Ulet, dan Inovatif

RRI.CO.ID, Yogyakarta - Membangun semangat berwirausaha di bidang kuliner bagi pelaku usaha pemula membutuhkan kesabaran, keuletan, kegigihan, ketekunan, dan perjuangan. Tanpa fondasi itu, bisnis akan sulit bertahan di tengah persaingan.

Hal tersebut disampaikan Salsabila Balqis Nafi' dalam siaran Ngobras Pro 1 RRI Yogyakarta, Minggu, 12 Juli kemarin.

"Dinamika dalam menggeluti bisnis sendiri harus dilandasi dengan rasa suka, dukungan keluarga, dan inovasi dalam menjalankannya," ucapnya.

Menurut Salsabila, menerima kritik dan saran dari pelanggan adalah suatu keharusan. Selain itu, menjaga kualitas dan standar produk harus selalu ditekankan agar kepercayaan konsumen tetap terjaga.

Ia mencontohkan brand masakan "Ayam Nusantara Rasah Resah" yang didirikannya sejak 2022. Brand tersebut menghadirkan ayam goreng dengan berbagai topping seperti kremesan dan aneka sambal.

"Dalam menekuni dunia bisnis F&B, membangun brand, menjaga kualitas, promosi, berjejaring di komunitas Juwara, berkompetisi di perlombaan kuliner, dan upgrade skill selalu dilakukan untuk kemajuan bisnis," katanya.

Komunitas Juwara yang merupakan singkatan dari Pejuang Wirausaha menjadi salah satu wadah penting bagi pelaku UMKM untuk saling belajar dan berkembang. (Rifa Hanafi)