RRI.CO.ID, Tual : Mesin depot air minum isi ulang bisa merubah rasa air secara signifikan. Mesin-mesin ini dirancang untuk menyaring, memurnikan, dan dalam beberapa kasus, menambahkan mineral untuk mengubah karakteristik air baku (air tanah atau air PAM) menjadi air minum yang layak konsumsi dengan rasa tertentu.

Demikian diterangkan pemilik depot air minum isi ulang “IRFAN”di lingkungan UN SKB kota Tual, Wilmar Janis selasa (20/1/2025). Dijelaskan, tekhnologi Reverse Osmosis (RO) adalah sistem RO menghasilkan air yang sangat murni, netral, dan tidak berbau. Air RO sering kali terasa lebih ringan atau memiliki rasa "datar" dibandingkan air mineral biasa.

Sedangkan karbon aktif digunakan untuk menghilangkan klorin, bau, dan rasa tidak sedap. Jika karbon jenuh atau tidak diganti, air bisa terasa aneh. Beberapa depot menggunakan filter tambahan untuk memberikan rasa manis, segar, atau menambahkan kembali mineral sehat yang hilang selama proses penyaringan.

“Untuk mengubah rasa air itu dari mesinnya bukan masalah penyaringan,kebanyakan depot air minum menggunakan penyaringan RO begitu saya, tapi ada beberapa depot air minum isi ulang menggunakan filter tambahan untuk menghilangkan rasa payau, menambah rasa mani dan segar pada air,.”Jelas Wilmar Janis

Lanjut Wilmar Janis, filter yang kotor atau membran RO yang tidak pernah diganti dapat menyebabkan air berbau, berwarna, atau terasa pahit/logam. Perubahan tingkat pH (terlalu basa atau asam) akibat proses filtrasi juga mempengaruhi rasa, di mana pH yang tidak seimbang seringkali menimbulkan rasa getir atau pahit.

Secara keseluruhan, mesin depot yang terawat dengan baik akan menghasilkan air yang netral dan segar, sedangkan mesin yang tidak dirawat akan merubah rasa air menjadi tidak enak.