RRI.CO.ID, Langgur - Harga enbal di Pasar Langgur, Kabupaten Maluku Tenggara, terpantau masih relatif stabil berdasarkan hasil pemantauan di lapangan. Pedagang enbal, Maria Renyaan, mengaku memperoleh enbal dari pemasok di Ohoi Wain Kampung Raja dengan harga berkisar antara Rp120.000 hingga Rp130.000 per bungkus.

“Beta ambil di kampung sekitar Rp120.000 sampai Rp130.000, lalu jual di sini Rp150.000 per bungkus, satu bungkus bisa jadi enam potong, satu potong Rp25.000,” ujar Maria saat ditemui di Pasar langgur, Rabu (15/4/2026).

Berdasarkan pemantauan harga pasar, enbal mentah di Pasar Langgur dijual bervariasi, mulai sekitar Rp20.000 per potong hingga sekitar Rp80.000 untuk ukuran utuh, tergantung jenis dan ukuran. Kondisi ini menunjukkan harga enbal cenderung stabil dan tetap terjangkau bagi masyarakat di tengah fluktuasi harga bahan pangan lainnya.

“Harga seng naik, beta kasihan juga sama pembeli, jadi tetap jual begitu saja biar semua bisa beli,” katanya.

Maria mengaku, dalam praktik jual beli ia juga kerap memberikan kelonggaran harga kepada pembeli yang meminta potongan harga. Hal ini dilakukan sebagai bentuk toleransi sekaligus menjaga hubungan baik dengan pelanggan tetap di pasar.

“Kadang ada yang minta Rp20.000, padahal harga Rp25.000, tapi beta kasih saja,” ucapnya.

Sebagai informasi, enbal merupakan makanan khas masyarakat Kepulauan Kei yang diolah dari singkong beracun (ubi kayu pahit) melalui proses tradisional untuk menghilangkan kadar racun, lalu dikeringkan dan diolah menjadi berbagai bentuk makanan. Produk ini menjadi salah satu sumber pangan utama masyarakat setempat karena daya tahan simpan yang lama dan nilai budayanya yang tinggi.