Stok Daging Sapi dan Ayam di Tolitoli jelang Idul Fitri Mencukupi

  • 11 Mar 2026 12:35 WIB
  •  Toli Toli

RRI.CO.ID,TOLITOLI – Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1447 Hijriah, kebutuhan masyarakat terhadap daging, baik sapi maupun ayam, mulai meningkat. Meski demikian, ketersediaan stok daging di Kabupaten Tolitoli dipastikan masih dalam kondisi aman dan mencukupi.

Kepala Bidang Peternakan Dinas Perkebunan dan Peternakan Tolitoli, Sukriani S.Pt, saat diwawancarai RRI menyampaikan bahwa stok daging sapi dan ayam relatif mencukupi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat menjelang hari raya.

Menurutnya, pasokan tersebut tidak hanya berasal dari peternak lokal, tetapi juga didatangkan dari luar daerah melalui para pelaku usaha pemotongan hewan.

Terkait kemungkinan lonjakan harga menjelang Idul Fitri, Sukriani mengatakan hal tersebut menjadi perhatian pihak dinas. "Rencananya, pada Kamis ini akan dilakukan rapat bersama pihak Rumah Potong Hewan (RPH) serta para pelaku usaha untuk membahas penetapan harga daging di pasaran. akan diputuskan apakah harga daging tetap atau mengalami kenaikan, serta menentukan besaran harga yang disepakati agar tidak memberatkan masyarakat."Katanya Rabu( 11 Maret 2026)

Selain itu, Sukriani juga menyinggung upaya antisipasi kesehatan hewan ternak di tengah meningkatnya permintaan daging. Dinas Perkebunan dan Peternakan tetap melakukan pengawasan ketat melalui pemeriksaan hewan ternak sapi maupun ayam potong di pos pemeriksaan yang berada di perbatasan kota, yakni di wilayah Tambun dan Sandana.

Pemeriksaan tersebut bertujuan memastikan hewan yang masuk dan akan dipotong dalam kondisi sehat serta layak untuk dikonsumsi masyarakat.

Untuk mengantisipasi hal-hal yang tidak diinginkan, Sukriani juga mengimbau para penjual daging dadakan yang biasanya muncul menjelang Idul Fitri agar melapor ke dinas terkait.

Pelaporan tersebut diperlukan untuk pendataan sekaligus mendapatkan rekomendasi dari dinas guna memastikan daging yang diperjualbelikan aman dan sehat. Nantinya, setiap lapak penjualan akan menempelkan sertifikat ASUH (Aman, Sehat, Utuh, dan Halal) yang dikeluarkan oleh Dinas Peternakan sebagai jaminan bagi masyarakat.

Rekomendasi Berita