KBRN, Pekanbaru : Nasi merupakan makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat di Asia, termasuk Indonesia. Kandungan karbohidrat pada nasi berperan penting dalam memenuhi kebutuhan energi harian. Bahkan di Indonesia, ada anggapan jika belum makan nasi, artinya belum benar-benar makan. Namun, tahukah anda bahwa selain nasi, ada beberapa makanan lain yang menjadi makanan pokok di Indonesia.

Mengutip dari halodoc.com, berikut ini beberapa jenis makanan pokok di Indonesia selain nasi :

1. Singkong

Singkong menjadi salah satu opsi makanan pokok di Indonesia. Di beberapa daerah, singkong sering diolah menjadi makanan ringan seperti keripik, kolak, tiwul, atau hanya digoreng/direbus saja. Kandungan singkong juga bernutrisi baik seperti karbohidrat, serat, gula dan protein.

2. Sagu

Sagu sering dikonsumsi sebagai makanan pokok di daerah Indonesia timur seperti Nusa Tenggara, Maluku, dan Papua. Sagu umumnya akan diolah menjadi papeda sebagai salah satu pilihan makanan pokok. Sebenernya kandungan sagu mirip seperti nasi, yang mengandung karbohidrat dan kalori yang cukup tinggi. Bahkan sagu juga mengandung zat besi, kalium, kalsium, dan vitamin serta asam folat.

3. Jagung

Tahukah anda bahwa jagung juga bisa diolah menjadi nasi? Nasi jagung merupakan makanan pokok khas madura dan beberapa daerah di jawa timur yang sudah turun temurun. Jagung kaya akan nutrisi, seperti karbohidrat, vitamin, mineral, dan serat.

4. Ubi

Kandungan gula pada ubi lebih rendah dari nasi. Ubi menjadi salah satu opsi makanan pokok untuk anda yang rendah gula. Selain itu, ubi juga mengandung karbohidrat, vitamin, mineral dan serat.

Demikian beberapa pilihan makanan pokok lain selain nasi yang bisa anda coba.