Es Kopi Susu Kekinian, Selera Baru Menikmati Kopi Para Gen Z

RRI.CO.ID, Tanjungpinang - Es Kopi Susu, Minuman Gen z yang rasanya bikin ketagihan menjadi salah satu varian es kopi paling populer yang memadukan rasa pahitnya kopi, gurihnya susu, dan manis legit karamel alami dari gula aren, Minuman ini menjadi fenomena yang unik karena memadukan rasa pahit nya kopi dengan rasa manisnya caramel yang bisa masuk di lidah semua orang.

Bagi yang menyukai minuman yang manis, dingin, dan tampilan menarik atau estetik untuk di upload di media sosial varian ini tidak mengecewakan. Menurut laman https://cookpad.com/id/cari/kopi%20susu meramu es kopi susu biasanya menggunakan espresso base atau seduhan kopi pekat dari biji robusta, arabika, atau campuran keduanya.,memakai susu segar (fresh milk), susu UHT, atau susu evaporasi untuk rasa yang lebih gurih.

Pemanis Gula aren cair menjadi pemanis paling populer, namun sering juga diganti dengan sirup karamel, vanila, atau hazelnut.diseduh sesuai selera, ditambahkan es batu atau tidak itu tergantung selera masing-masing orang. Es Kopi Susu kekinian ini dijual dengan harga yang jauh lebih ramah dikantong,para Gen Z dan menjadi pelengkap gaya hidup ataupun sekadar berkumpul bersama teman.

Jika bosan dengan buatan café di luar rumah, es kopi susu kekinian ini bisa juga dibuat sendiri di rumah.

Bahan yang digunakan :

1. Kopi: 2 sendok teh kopi hitam tanpa ampas (larutkan dengan 50 ml air panas).

2. Susu: 120 ml susu cair penuh lemak (fresh milk atau UHT).

3. Pemanis: 20-30 ml sirup gula aren cair (sesuai selera).

4. Es: Es batu secukupnya.

Cara pembuatannya :

1. Tuang Gula: Masukkan sirup gula aren ke dalam gelas.

2. Isi Es: Masukkan es batu hingga gelas hampir penuh.

3. Tuang Susu: Tuangkan susu cair secara perlahan.

4. Masukkan Kopi: Tuang larutan kopi hitam di bagian paling atas agar

terbentuk lapisan warna yang cantik.

5. Sajikan: Aduk rata sebelum diminum.

Cukup mudah dan rasanya juga tidak akan mengecewakan.