RRI.CO.ID, Tahuna - Inovasi produk kuliner lokal Kabupaten Kepulauan Sangihe kini semakin mendapatkan tempat di kancah daerah. Hal ini tercermin dari kunjungan rombongan Kejaksaan Tinggi (Kejati) Sulawesi Utara bersama ketua PKK Kabupaten Sangihe ke Rumah Produksi Vares milik Veren Mandiangan di Kampung Kauhis Kecamatan Manganitu, baru-baru ini.
Dalam program "Pro2 Muda Kreatif", Selasa (9/6/2026), Veren Mandiangan mengungkapkan rasa bangganya karena produk kreatifnya mendapat apresiasi langsung dari para pejabat penting tersebut. Bahkan, dalam kunjungan itu, ia berkesempatan mempraktikkan langsung proses pembuatan produk olahan berbahan sagu di hadapan para tamu.
"Saya merasa sangat senang karena para tamu, termasuk Ibu Bupati, menyukai produk saya. Mereka penasaran dengan proses pembuatannya, sehingga saat itu juga kami langsung praktik bersama," ujar Veren.
Rumah Produksi Vares sendiri dikenal konsisten mengangkat kearifan lokal melalui produk olahan berbahan dasar sagu. Produk unggulan yang terus diproduksi antara lain Gulung Sagu cokelat serta keripik kelapa. Selain itu, seiring dengan pengembangan bisnis, Veren kini juga merambah produksi makanan olahan berbasis perikanan, yakni abon ikan dan ikan asap.
Veren mengakui bahwa perjalanan menjadi pelaku UMKM di industri kreatif memerlukan ketekunan dan kesiapan mental yang kuat. Menurutnya, fluktuasi pesanan bukanlah penghalang untuk tetap berproduksi.
"Bagi saya, perjuangan di dunia UMKM memang membutuhkan kesabaran dan mental yang kuat. Meski pesanan terkadang sedikit ataupun banyak, saya tetap semangat untuk memproduksi produk berkualitas," katanya.
Melalui dialog kreatif ini, Veren berharap keberhasilan UMKM Sangihe dalam menarik perhatian pemerintah pusat dan daerah dapat memotivasi pelaku usaha muda lainnya di wilayah perbatasan untuk tetap konsisten. Inovasi yang berbasis pada kekayaan pangan lokal, menurut Veren, adalah kunci agar produk daerah mampu bersaing di pasar yang lebih luas. (Julfan)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....