RRI.CO.ID, Surakarta - Berburu petai di luar musim itu bukan sekadar soal bahan makanan, tapi soal rasa yang sudah terlanjur melekat di lidah. Banyak orang rela keliling pasar, tanya sana-sini, sampai nitip ke teman demi mendapatkan si hijau beraroma khas ini.

Meski belum musim, petai tetap punya tempat spesial di hati para pecintanya. Rasanya seperti ada yang kurang kalau makan tanpa sentuhan petai.

Di Indonesia sendiri, petai bukan sekadar pelengkap, tapi sering jadi bintang utama di berbagai menu rumahan. Mulai dari sambal petai, tumis udang petai, sampai nasi goreng petai yang bikin nafsu makan langsung naik.

Menariknya, petai termasuk tanaman khas Asia Tenggara yang tumbuh subur di wilayah tropis seperti Indonesia. Kandungan nutrisinya juga cukup lengkap, mulai dari protein, serat, hingga berbagai vitamin penting, dikutip dari sumber kesehatan dan data pangan nasional .

Yang bikin orang makin semangat berburu, petai ternyata bukan cuma enak, tapi juga punya manfaat untuk tubuh. Kandungan kalium dan antioksidannya dipercaya membantu menjaga kesehatan jantung dan mengontrol gula darah.

Bahkan, ada juga senyawa alami yang bisa membantu meningkatkan mood dan energi harian. Jadi wajar kalau banyak orang tetap mencarinya, meski harus sedikit “berjuang” saat belum musim, dikutip dari sumber kesehatan terpercaya di Indonesia .

Pada akhirnya, berburu petai di luar musim adalah cerita sederhana tentang selera dan kebiasaan. Ada kepuasan tersendiri saat berhasil menemukannya, apalagi kalau langsung diolah jadi hidangan favorit.

Bagi sebagian orang, petai bukan cuma makanan, tapi juga bagian dari kenangan dan kenyamanan. Dan selama rasa itu masih dicari, petai akan selalu punya penggemarnya, kapan pun musimnya. (Barista_LPU)

Referensi:

Alodokter