RRI.CO.ID, Surakarta - Hidangan Lebaran selalu menggugah selera. Namun, waspadalah, mengonsumsi lontong sayur, opor, dan rendang secara berurutan selama libur Lebaran adalah salah satu penyebab rumah sakit biasanya penuh sesak setelah perayaan berakhir.

Menurut informasi dari @KemenkesRi, santan yang sering dipanaskan mengandung lemak jenuh yang tinggi. Jangan sampai semangat kita merayakan hari kemenangan berakhir dengan sakit akibat "balas dendam" dengan makan berlebihan.

Di tengah kesenangan perayaan, tetaplah menjaga kesehatan Anda. Berikut beberapa saran untuk tetap bugar selama Lebaran agar Anda bisa menikmati momen tersebut:

1. Memelihara Pola Makan yang Sehat

Agar tidak terjerumus, usahakan untuk mengikuti pola makan yang seimbang dengan menambahkan buah, sayuran, dan protein rendah lemak ke dalam menu Anda. Kurangi jumlah makanan yang digoreng dan manis, serta pilihlah teknik memasak yang lebih sehat seperti memanggang atau mengukus.

1. Menjaga Asupan Cairan

Setelah berpuasa di bulan Ramadhan, tubuh memerlukan waktu untuk mendapatkan kembali cairan. Pastikan Anda minum cukup air sepanjang hari. Anda juga bisa mengonsumsi makanan yang kaya akan air seperti mentimun, semangka, dan sup. Hindari minuman manis karena dapat meningkatkan kadar gula darah dan membuat Anda merasa lelah.

1. Mengatur Ukuran Porsi

Mulailah dengan porsi kecil dan nikmati setiap suapan. Ini akan membantu mencegah makan berlebihan dan ketidaknyamanan yang mungkin muncul, seperti kembung atau masalah pencernaan. Ingatlah untuk mendengarkan tubuh Anda dan berhenti makan saat merasa kenyang.

1. Menjaga Aktivitas

Walaupun Lebaran adalah waktu untuk bersantai dan berkumpul dengan keluarga, penting juga untuk tetap bergerak. Aktivitas fisik berperan dalam memperbaiki pencernaan, meningkatkan energi, dan menjaga berat badan ideal.

1. Memperhatikan Keamanan Makanan

Dengan banyaknya makanan yang disiapkan selama Lebaran, sangat penting untuk menjaga keamanan makanan guna mencegah penyakit. Pastikan masakan matang dengan sempurna dan disimpan dengan benar. Hindari mengonsumsi makanan yang sudah dibiarkan terlalu lama pada suhu ruangan, karena bisa menjadi tempat berkembangnya bakteri berbahaya.

Saat bepergian atau berkunjung ke kerabat, pastikan makanan tetap disimpan pada suhu yang tepat agar terhindar dari kontaminasi. Kita masih bisa menikmati hidangan lezat, asalkan tahu caranya.

Terapkan tips ini saat makan: Konsumsi daging ayam atau sapi dari rendang, hindari terlalu banyak mengambil kuahnya. Untuk ketupat, batasi hanya 2-3 potong. Terakhir, lengkapi makanannya dengan telur karena tubuh kita membutuhkan protein.

(Syurie Ariandani)