Sidokkes Polres Wonogiri Pastikan Keamanan Makanan MBG Sebelum Distribusi

RRI.CO.ID, Wonogiri - Polres Wonogiri memastikan makanan dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) aman dikonsumsi sebelum didistribusikan kepada para penerima manfaat. Kepastian itu diperoleh setelah Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) melakukan pemeriksaan keamanan pangan di tiga Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).

Menurut rilisnya, Minggu 26 Juli 2026, pemeriksaan dilakukan di SPPG Eromoko, SPPG Pracimantoro, dan SPPG Sidoharjo sejak pukul 06.00 WIB. Kegiatan tersebut menjadi langkah preventif untuk memastikan makanan memenuhi standar keamanan, kesehatan, serta kandungan gizi yang telah ditetapkan.

Petugas Sidokkes Polres Wonogiri memeriksa seluruh menu melalui uji organoleptik, pemeriksaan fisik, dan uji kimia. Uji organoleptik dilakukan dengan menilai rasa, aroma, warna, dan tekstur makanan. Sementara pemeriksaan fisik memastikan kondisi makanan tetap normal, sedangkan uji kimia digunakan untuk mendeteksi kemungkinan adanya zat berbahaya seperti arsenik, sianida, formaldehida, dan nitrit.

Hasil pemeriksaan menunjukkan seluruh sampel makanan dari ketiga SPPG negatif mengandung bahan kimia berbahaya. Selain itu, kondisi fisik makanan dinilai normal dengan bentuk, warna, bau, dan rasa yang sesuai standar sehingga layak untuk dikonsumsi.

Petugas juga melakukan analisis kandungan gizi pada setiap menu. Hasilnya, seluruh menu memenuhi kebutuhan kalori, protein, lemak, karbohidrat, dan serat sesuai standar penyajian Program Makan Bergizi Gratis.

Kasihumas Polres Wonogiri AKP Anom Prabowo mengatakan pemeriksaan tersebut merupakan bentuk komitmen Polres Wonogiri dalam mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis.

"Melalui pemeriksaan ini kami memastikan setiap makanan yang akan didistribusikan telah memenuhi standar keamanan pangan dan gizi," ujarnya.

Ia menambahkan, makanan yang diterima masyarakat diharapkan benar-benar aman dan berkualitas sehingga para penerima manfaat dapat mengonsumsinya dengan nyaman.

Seluruh rangkaian pemeriksaan berlangsung aman dan lancar. Berdasarkan hasil pemeriksaan Sidokkes Polres Wonogiri, makanan yang disiapkan di SPPG Eromoko, SPPG Pracimantoro, dan SPPG Sidoharjo dinyatakan layak disajikan serta didistribusikan kepada para penerima manfaat. (Ril/Ase)