KBRN, Surakarta: BEM Universitas Dharma AUB Surakarta menggelar pelatihan pengolahan tanaman sereh, pada Minggu (9/11/2025). Kegiatan itu bertempat di Desa Dayu Kecamatan Gondangrejo Kabupaten Karanganyar dihadiri para anggota kelompok tani subur makmur.

Program mahasiswa berdampak ini melibatkan tim pelaksana dosen AUB Surakarta BRM Suryo Triono sebagai Ketua Pelaksana, Ambar Wariati serta I Gusti Putu Diva Awatara sebagai anggota pelaksana.

Kegiatan ini juga melibatkan sebanyak 20 mahasiswa Universitas Dharma AUB Surakarta dari program studi S1 Manajemen dan S1 Akuntansi (Fakultas Ekonomi dan Bisnis). Mereka adalah Eka Julia Putri, Eva Dwi Mardianti, Alex Yunianto, Dinda Swari Aulia Kinanti, Brigitta Shinta Hapsari, Bagus Hendrik W, Fauzy Nur Cholis, Arrohmah Ratnasari, Zulfa Nur Ilyas Sahrita, Rafiani, Triana Sarjani, dan Imam Utomo

Selain itu juga Jeri Oktavian, Selve Anugrah dan Adhelia Wahyu Setiyani. Sedangkan dari program studi S1 Sistem Informasi, S1 Sistem Komputer dan S1 Informatika (Fakultas Ilmu Komputer) yaitu Yolanda Azka Belia, Suci Ramadhani, Hanif Nur Hidayat dan Ardiansyah Arya Yudhatama.

Sementara dari DIII Teknik Mesin (Fakultas Teknik) yaitu Ahmad Dwi Nur Cahyo dan Muhammad Rafi Febri Pratama.

Kegiatan ini juga menghadirkan Willy Kurniawan Yahya selaku Co Founder ruang gerak UMKM dalam rangka memperkenalkan dan memasarkan produk olahan sereh dari kelompok tani subur makmur berupa sabun sereh, bumbu sereh dan minyak atsiri.

Permasalahan yang terjadi selama ini pada umunya anggota kelompok tani membudidayakan tanaman sereh dan setelah dipanen dijual langsung ke pasar tradisional.

d

Tanaman sereh dapat diolah menjadi berbagai produk. (Foto: BEM AUB)

Dengan adanya kegiatan ini diharapkan hasil panen tanaman sereh dapat diolah menjadi produk yang bernilai tambah. Misalnya menjadi sabun sereh, bubuk bumbu sereh dan minyak atsiri.

Hal itu diharapkan dapat meningkatkan pendapatan anggota kelompok tani dan memperkuat peningkatan industri sereh. Selain itu mampu mendorong potensi produk sereh serta terwujudnya kemitraan dengan pemangku kepentingan industri sereh di Solo Raya bahkan Nasional.

Hal ini mendukung dilakukan pemberdayaan masyarakat berbasis sereh yang berdaya saing dan inovasi dalam pemanfaatan produk turunan sereh.

BEM Universitas Dharma AUB Surakarta Melaksanakan Pelatihan Pengolahan Berbasis Tanaman Sereh di Desa Dayu Kecamatan Gondangrejo Kabupaten Karanganyar (Sumber : BEM AUB Surakarta)

Para mahasiswa mengucapkan terima kasih kepada Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Direktorat Jenderal Riset dan Pengembangan Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains dan Teknologi Republik Indonesia. Karena telah mendanai skema Pemberdayaan Masyarakat oleh Badan Mahasiswa Eksekutif Tahun 2025. (BEM AUB Surakarta)