KBRN, surabaya: Lia Lusiana dan Erik Ireng memulai usaha sambel bawang dua bulan terakhir. Usaha ini dinamai Sambal Bawang Bu Muji.“Saya dulu penyiar radio, lalu bantu suami editing,” kata Lia dalam obrolan UMKM Pro4 RRI, Minggu (18/5/2025). Suaminya, Erik, adalah mantan fotografer berita.

“Awal tahun saya memutuskan pensiun dan berdagang,” ujar Erik.

Ia ingin hidup lebih tenang dan produktif. Nama sambal terinspirasi dari ibu Lia, Bu Muji. “Resep ini warisan dari almarhum ibu saya,” jelas Lia.

“Ibu saya dulu ingin jualan, belum kesampaian,” katanya.

Kini keinginan itu dilanjutkan lewat sambal rumahan. Sebelumnya mereka sempat jual rendang kemasan. “Lalu kami ingin punya produk sendiri yang lebih sederhana,” kata Lia.

“Dengan modal Rp100 ribu saya buat 8 botol,” ujar Lia.

Sambal itu dibagikan gratis ke teman-teman terdekat.“Teman-teman bilang, akhirnya jualan juga!” ungkap Lia. Respons positif membuat mereka semangat melanjutkan usaha.

“Lewat WhatsApp saja sudah banyak repeat order,” kata Erik. Bahkan pesanan datang dari luar negeri.

“Kami kirim ke Pontianak, Kupang, Singapura, Lebanon,” ucap Erik. Pesanan dititip lewat pasukan PBB asal Indonesia.

“Sambal kami diuleg, pakai cabe dan bawang segar,” kata Lia. Pedasnya pas, banyak yang jadi ketagihan.

“Saya sendiri punya sakit lambung,” ujar Lia. “Jadi kami buat sambal yang tetap nyaman dinikmati.”

“Kami sedang urus PIRT dan BPOM,” tambah Erik. “Targetnya, sambal ini bisa dijual lewat marketplace,” tutupnya.