Segarnya Nostalgia Es Puter Pak Min di RRI Fest, Cita Rasa Otentik sejak 1992

RRI.CO.ID, Surabaya — Gelaran RRI Fest, Sabtu, 12 September 2026 menghadirkan beragam sajian kuliner yang berhasil menyedot perhatian pengunjung, salah satunya stand es puter jadul yang tak pernah sepi dari antrean pencinta makanan manis. Kuliner legendaris Es Puter Pak Min menjadi salah satu sajian tradisional yang sukses menghadirkan nostalgia masa lalu lewat sensasi dingin dan gurih yang khas di tengah riuhnya festival.

Usaha kuliner lokal ini rupanya memiliki sejarah panjang di Surabaya. Berdiri sejak era 90-an, keberadaan es puter ini tetap eksis dan konsisten dalam menjaga cita rasa otentik yang diturunkan secara temurun.

Kehadirannya di ajang festival seperti RRI Fest menjadi kesempatan bagi masyarakat untuk menikmati kembali jajanan tempo dulu yang kian dirindukan. Widodo, pengelola Es Puter Pak Min, mengungkapkan bahwa usaha keluarga ini pertama kali dirintis oleh sang ayah puluhan tahun lalu.

Seiring berjalannya waktu, kuliner tradisional ini berhasil mempertahankan penggemar setianya, bahkan terus memperluas jangkauan ke generasi yang lebih muda tanpa mengubah resep dasarnya. "Kalau Bapak itu memulainya sekitar tahun 1992-an. Kami bertahan dengan bahan-bahan alami agar rasa jadulnya tetap terjaga," tutur Widodo saat ditemui di sela-sela kesibukan melayani pembeli di area RRI Fest.

Salah satu rahasia keunggulan Es Puter Pak Min yang membuatnya terus diburu pelanggan adalah komitmen penggunaan bahan baku yang alami dan segar. Mengandalkan buah asli serta gula murni tanpa pemanis buatan, es puter ini dikenal nyaman di tenggorokan dan tidak menimbulkan rasa serak, sehingga aman dikonsumsi oleh semua kalangan usia mulai dari anak-anak hingga orang tua.

Pilihan varian rasa yang ditawarkan pun sangat beragam untuk memanjakan lidah para pengunjung. Tersedia tujuh varian favorit, antara lain durian, kelapa muda, alpukat, cokelat, nangka, kacang hijau, hingga ketan hitam.

Pengunjung juga dapat memilih kemasan sesuai kebutuhan, mulai dari ukuran cup seharga Rp13.000 dan Rp22.000, porsi thinwall 650 ml seharga Rp33.000, hingga kemasan 1 liter seharga Rp48.000.