Depot Pard'y Petemon Rekomendasi Kwetiau Medan Halal di Surabaya

RRI.CO.ID, Surabaya – Bagi para penikmat kuliner di Kota Pahlawan, nama kwetiau tentu sudah tidak asing lagi di telinga. Kuliner khas yang identik dengan tekstur mi lebar dan pipih ini selalu berhasil menggoda selera, terutama bagi mereka yang mencari hidangan hangat dengan cita rasa gurih yang kuat. Salah satu destinasi yang patut dikunjungi adalah Depot Pard’y, sebuah tempat makan yang menyajikan kwetiau medan versi halal dengan kelezatan yang autentik.

Kwetiau di Depot Pard’y memiliki ciri khas pada teksturnya yang sangat kenyal dan lembut. Ditambah aroma smoky dari teknik memasak dengan api besar memberikan karakter rasa yang mendalam, sebuah standar kualitas yang biasanya hanya ditemui di restoran-restoran besar.

Dibalik kelezatan setiap porsinya, ternyata ada tangan dingin seorang juru masak yang bukan orang baru di dunia kuliner. Konon, sang juru masak merupakan mantan chef restoran ternama yang memutuskan untuk membuka usaha sendiri. Pengalaman profesional inilah yang dibawa ke dalam dapur Depot Pard’y, sehingga kualitas rasa yang dihasilkan tetap konsisten dan memiliki standar tinggi namun dengan harga yang tetap terjangkau.

Perjalanan Depot Pard’y pun terbilang inspiratif karena dimulai dari langkah yang sangat sederhana. Awalnya, kuliner ini hanya dijajakan menggunakan gerobak di pinggir jalan. Namun, karena kekuatan rasa yang luar biasa, kabar tentang kelezatan kwetiau ini menyebar dengan cepat dari mulut ke mulut hingga akhirnya viral dan menjadi rujukan utama bagi para food vlogger.

Seiring bertambahnya pelanggan setia, Depot Pard’y akhirnya bertransformasi dari gerobak menjadi sebuah depot yang menetap. Perpindahan ini disambut baik oleh warga Surabaya karena memberikan kenyamanan lebih bagi pelanggan yang ingin menikmati hidangan langsung di tempat. Suasana depot yang sederhana namun bersih menjadikan pengalaman makan bersama keluarga atau teman menjadi lebih nyaman.

Meski menu andalan utamanya adalah Kwetiau Medan, depot ini juga menawarkan beragam pilihan menu Chinese Food lainnya yang tidak kalah menggoda. Pengunjung dapat mencicipi Nasi Goreng, Bihun Goreng, hingga Mie Goreng dengan bumbu yang meresap sempurna. Keberagaman menu ini memastikan setiap pengunjung memiliki pilihan yang sesuai dengan selera masing-masing dalam sekali kunjungan.

Untuk variasi topping sendiri sangat beragam, mulai dari Ayam yang gurih, pilihan Seafood yang segar, telur, hingga varian polosan bagi yang ingin menikmati cita rasa bumbu aslinya secara utuh. Dibanderol dengan harga mulai Rp. 17.000 seporsi kehadiran Depot Pard’y semakin memperkaya khazanah kuliner halal di Surabaya.