RRI.CO.ID, Surabaya- Kuliner bakso selalu memiliki tempat istimewa di hati masyarakat Indonesia. Di kawasan SMPK Stela Maris Surabaya tepatnya di Jl. Bubutan No.121 - 125 Kec. Bubutan - Kota Surabaya, salah satu yang paling digemari para siswa adalah Bakso Iga Pak San yang kerap menjadi pilihan utama saat jam istirahat maupun sepulang sekolah.

Jesica salah satu siswa SMPK Stela Maris Surabaya mengatakan, bakso Iga Pak San dikenal dengan cita rasa kuahnya yang gurih dan kaya rempah.

“berbeda dari bakso pada umumnya, menu andalannya menghadirkan potongan iga sapi yang empuk dan daging bakso bertekstur kenyal. Perpaduan tersebut membuat banyak siswa rela mengantre demi menikmati semangkuk bakso hangat yang menggugah selera” ujarnya, Selasa, 24 Februari 2026.

Setiap hari, lapak Bakso Iga Pak San ramai dipadati pembeli. Selain rasanya yang lezat, harganya yang terjangkau juga menjadi alasan kuliner ini digemari kalangan pelajar. Porsi yang cukup mengenyangkan membuatnya cocok sebagai santapan siang sebelum kembali mengikuti kegiatan belajar mengajar.

Tak hanya siswa, karyawan disekitar SMPK Stela Maris juga tak mau ketinggalan untuk bisa mencicipi lezatnya Bakso Iga di Warung Pak San.

Agus salah satu karyawan swasta di Surabaya terlihat menikmati sajian Bakso Iga Pak San.

“Selain rasa kuah dan iganya yang nampol, letaknya strategis disebelah SMPK Stela Maris, harganya pun tidak terlalu mahal” ujarnya.

Dengan rasa yang konsisten dan pelayanan yang ramah, Bakso Iga Pak San terus menjadi salah satu kuliner favorit di lingkungan SMPK Stela Maris Surabaya. Kuliner sederhana ini membuktikan bahwa cita rasa autentik dan kualitas bahan tetap menjadi kunci utama dalam menarik hati para penikmatnya.