RRI.CO.ID, Surabaya - UMKM Kopi Djoep hadirkan inovasi minuman kopi sehat berbasis kearifan lokal Jawa Timur. Produk racikan Retno Kurniasari, drg, MM ini sangat aman bagi penderita lambung maupun penyakit diabetes.

Bahan baku yang digunakan murni berasal dari para petani di berbagai daerah Jawa Timur. Seluruh rantai pasokan bahan pendukung mulai biji kopi hingga kemasan diambil secara lokal.

Inovasi ini fokus pada kualitas rasa yang kuat namun tetap ramah bagi kesehatan lambung. Dokter Nia memastikan takaran bahan diproses secara teliti agar tidak menyebabkan gangguan asam lambung.

Selain kopi, varian cokelat khusus diciptakan bagi konsumen yang harus menjaga kadar gula darah. "Racikan cokelat ini dibuat agar penyakit diabetes saya tetap terkontrol setiap hari," ujar Dokter Nia saat hadir pada dialog Beranda Astacita di Pro1 Surabaya, Rabu 28 Januari 2026.

Standar kebersihan produk diterapkan sangat ketat layaknya mensterilkan peralatan medis di klinik gigi. Wadah kaleng bening dicuci lalu disterilisasi sebelum diisi dengan racikan kopi segar tersebut.

Penggunaan kaleng bening yang kedap udara menjadi kunci utama kesegaran produk tanpa bahan pengawet. Inovasi kemasan ini memungkinkan kopi tetap nikmat dikonsumsi hingga dua minggu penyimpanan kulkas.

Pemberdayaan petani lokal Jawa Timur menjadi visi utama Dokter Nia dalam mengembangkan bisnis kreatif ini. Harapannya komoditas kopi lokal semakin dikenal luas dan memberi manfaat ekonomi bagi warga sekitar.

Nama brand Kopi Djoep sendiri mengusung filosofi budaya Jawa yakni "Urip Iku Urup". Slogan tersebut bermakna bahwa hidup harus senantiasa memberi manfaat serta menerangi bagi sesama.

Dokter Nia berpesan agar pelaku usaha pemula tidak hanya mengandalkan hobi saat memulai bisnis. Perencanaan bisnis yang matang melalui riset mendalam menjadi pondasi penting untuk kesuksesan UMKM.