KBRN, Surabaya: Petulo merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang tetap eksis hingga saat ini. Petulo sendiri terbuat dari campuran bahan-bahan sederhana namun menghasilkan cita rasa yang khas dan lezat.

Biasanya, Petulo terbuat dari bahan dasar tepung beras, gula pasir, gula merah, santan kelapa, dan daun pandan, yang diproses dengan cara tertentu untuk menghasilkan tekstur dan rasa yang unik.

Yuni, salah satu pembuat Petulo dan serabi di Surabaya, mengatakan bahwa masyarakat Surabaya masih meminati makanan tradisional petulo ini walaupun sekarang muncul berbagai jajanan kekinian.

“Masyarakat Surabaya masih minat dengan petulo, rata-rata petulo yang saya jual bisa laku sekitar 200 porsi,” ucap Yuni, yang saat itu mengenakan atasan kebaya berwarna biru.

Yuni menambahkan bahwa dirinya hanya berjualan di bazar saat ada event yang diadakan di kota Surabaya. 1 porsi petulo yang ia jual di harga 10 ribu rupiah. Dirinya telah berjualan petulo sebelum pandemi. Selain menjual petulo ibu Yuni juga menjual jajanan tradisional lainnya yaitu serabi.

Petulo sendiri dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, tetapi lebih dikenal di beberapa daerah tertentu seperti di Jawa Timur. Kue Petulo ini sering kali disajikan dalam acara-acara khusus atau sebagai camilan sehari-hari.

Petulo adalah camilan yang patut dicoba bagi mereka yang ingin mengeksplorasi kekayaan kuliner lokal atau mencari camilan yang lezat dan menggugah selera.