KBRN, Surabaya : Siapa yang tidak suka petai apalagi dikonsumsi dengan sambel lalapan. Petai (Parkia speciosa) yang memiliki aroma khas umumnya dapat dikonsumsi mentah atau dimasak.

Jenis makanan ini mengandung sejumlah mineral dan vitamin yang membuatnya memiliki banyak manfaat lho bagi kesehatan. Ternyata dalam sebuah penelitian petai sudah lama digunakan pengobatan tradisional untuk mengobati diabetes ataupun hipertensi. Mengutip dari laman Kemenkes.go berikut adalah beberapa penyakit yang berpotensi dicegah dengan mengonsumsi petai secara rutin:

1. Anemia

Adanya kandungan zat besi di dalam petai dapat bermanfaat untuk mencegah anemia atau kekurangan darah. Hal ini dikarenakan zat besi bermanfaat untuk mendorong produksi hemoglobin dalam darah sehingga mencegah anemia.

2. Diabetes

Bahayanya kadar gula darah berlebih dalam tubuh dapat meningkatkan risiko penyakit metabolik. Ditemukan penelitian pada hewan yang menunjukkan bahwa mengonsumsi ekstrak biji petai menyebabkan penurunan kadar gula darah rata-rata sebesar 85,48±5,32 mg/dl.

3. Tekanan darah tinggi

Makanan yang disukai penggemar lalapan ini kaya akan potasium, tetapi rendah garam. Kandungannya membuat petai bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah. Mengkonsumsi petai diyakini memiliki potensi mencegah tekanan darah dan stroke. Ekstrak biji petai juga memiliki kandungan total polifenol, pitosterol, dan flavonoid yang tinggi.

4. Penyakit jantung

Salah satu penyakit mematikan adalah jantung. Kandungan sterol dalam tanaman petai telah terbukti secara signifikan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Kondisi tersebut bisa membantu mengurangi risiko seseorang untuk terkena penyakit stroke dan penyakit jantung. Petai juga dianggap baik untuk jantung, karena kandungan serat, antioksidan, dan kaliumnya.

5. Stres berlebih

Kandungan kalium merupakan mineral penting yang akan membantu menstabilkan detak jantung, mengirimkan oksigen ke otak, dan mengatur keseimbangan air dalam tubuh manusia. Saat seseorang merasa cemas dan stres, laju metabolisme meningkat, yang membuat kadar kalium menurun. Petai mengandung kalium yang tinggi, sehingga dapat mengimbangi kekurangan kalium dan mencegah rasa stres berlebihan.