Pesta Perut Untag, Kenalkan Makanan Tradisional dan Kewirausahaan

KBRN, Surabaya: Mahasiswa Untag Surabaya menggelar Pesta Perut Festival Nada dan Rasa untuk mengenalkan makanan tradisional dan meningkatkan kemampuan wirausaha. Ketua Prodi Administrasi Bisnis FISIP, Dra Ni Made Ida Pratiwi M.M, Rabu (11/6/2025), mengatakan sajian tak hanya makanan kekinian, tapi juga kuliner tradisional dengan sentuhan inovatif.

"Acara ini adalah kolaborasi antara mata kuliah KWU (Kewirausahaan) dengan mata kuliah MICE dari ilmu komunikasi. Tujuannya, tentu saja untuk melatih anak-anak, supaya membangkitkan jiwa kewirausahaan mereka, dengan produk-produk yang mereka jual," ucap Ni Made Ida Pratiwi.

"Memang anak-anak sekarang ini, suka makanan kekinian, suka yang pedas-pedas seperti itu. Menurut saya, mungkin next, kita mengadakan agenda ini, dengan mengangkat makanan tradisional," ujarnya.

Ni Made Ida Pratiwi, menambahkan generasi muda saat ini kurang familier dengan makanan tradisional Indonesia.

"Jadi anak-anak muda sekarang, tidak tahu yang namanya cendil, apa itu klepon. Jadi, kedepannya perlu mungkin ada tema khusus makanan kekinian, nanti kita juga akan mengenalkan identitas kita dengan makanan tradisional," katanya.

Pesta perut diharapkan bisa menjadi ajang berkreasi dan keluarga belajar bagi para mahasiswa untuk mempelajari ilmu kewirausahaan, pemasaran melalui praktek langsung di lapangan