RRI.CO.ID, Surabaya - Pemerintah Provinsi Jawa Timur melalui Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (UKM) mengapresiasi penyelenggaraan pameran teknologi pangan. Digelar selama empat hari, bertajuk East Food Indonesia Expo 2026 di Surabaya.

Kepala Dinas Koperasi dan UKM Jatim, Endy Alim Abdi Nusa optimis, pameran berskala internasional ini dapat mendongkrak perekonomian Jatim, khususnya dari sektor pangan. Terlebih turut melibatkan puluhan pelaku UMKM.

“Saya pikir ini momen yang sangat luar biasa, mempertemukan kalangan industri, UMKM, ada chef juga, untuk menggerakkan ekonomi Jawa Timur, terutama di kreatif,” jelasnya, Kamis 17 Juni 2026.

Endy menuturkan, kuliner merupakan salah satu sektor industri kreatif, sehingga komoditas pangan tidak sekedar bahan baku, tapi dimasak. Sehingga menambah nilai ekonomis, seperti produk kuliner.

"Dan diharapkan hasil dari pameran mengarah kesana (ekonomi kreatif, red). Tadi disampaikan ada beberapa UMKM yang dilibatkan, tidak hanya menjadi konsumen, tetapi terlibat menjadi rantai pasok," terangnya.

CEO Krista Exhibitions selaku penyelenggara, Daud D. Salim mengatakan, selain diikuti pelaku usaha pangan dari luar negeri, juga mengajak pelaku UMKM.

“Menampilkan produk makanan dan minuman, mulai dari coklat, sambal, ada beberapa hasil laut. Kita lihat bahwa UMKM kita sudah naik kelas, bahkan tahun lalu mereka mendapatkan pesanan untuk di ekspor ke Malaysia,” ujarnya.

Selain menghadirkan pameran teknologi pangan, juga menyajikan aneka varian olahan makanan. Serta worskshop kuliner dari sejumlah chef terkemuka.