RRI.CO.ID, Surabaya - Pepaya (Carica papaya) merupakan salah satu buah tropis yang banyak dibudidayakan di Indonesia karena memiliki nilai ekonomi tinggi dan manfaat kesehatan yang melimpah. Tanaman dengan nama ilmiah Carica papaya ini berasal dari Amerika Tengah dan kini telah tersebar luas di berbagai wilayah tropis, termasuk Indonesia.
Dikutip dari laman Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Lembang, bbpplembang.bppsdmp.pertanian.go.id, Di Indonesia, sentra produksi pepaya antara lain yaitu Jawa Timur, Jawa Barat, Jawa Tengah, DI Yogyakarta, Sulawesi Selatan, Bali, dan Nusa Tenggara Barat.
Dalam perkembangan budidayanya, muncul berbagai varietas unggul, salah satunya adalah Pepaya Haka. Pepaya Haka sering juga disebut sebagai Haka/Hawaii Madu yaitu varietas pepaya premium asal Malaysia yang dikenal dengan kualitas unggul. Varietas ini mulai dikenal di kalangan petani karena memiliki keunggulan dari segi produktivitas, rasa, serta daya tahan terhadap kondisi lingkungan tertentu.
Pepaya Haka dikenal memiliki ciri khas berupa ukuran buah yang relatif seragam, bentuk lonjong, serta daging buah berwarna oranye cerah. Teksturnya lembut dengan rasa manis, sehingga diminati oleh konsumen pasar segar.
Selain itu, tanaman pepaya secara umum dapat tumbuh hingga 5–10 meter dengan batang tunggal dan daun besar yang menyirip. Karakter ini juga dimiliki oleh pepaya Haka, sehingga relatif mudah dibudidayakan di daerah tropis.
Seperti varietas pepaya lainnya, pepaya Haka mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, C, E, serat, dan antioksidan. Kandungan tersebut bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh, terutama dalam membantu sistem pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Enzim papain yang terdapat dalam pepaya juga berperan dalam membantu proses pemecahan protein, sehingga baik untuk kesehatan lambung dan usus.
Di Indonesia, terdapat banyak varietas pepaya unggul yang dikembangkan untuk meningkatkan produksi dan kualitas buah. Kehadiran pepaya Haka menjadi salah satu alternatif bagi petani untuk meningkatkan hasil panen dan memenuhi permintaan pasar.
Permintaan buah pepaya yang stabil, baik untuk konsumsi langsung maupun industri olahan, menjadikan komoditas ini memiliki prospek cerah. Dengan perawatan yang relatif mudah, pepaya Haka berpotensi menjadi varietas unggulan di masa depan.
Pepaya Haka merupakan salah satu varietas pepaya yang memiliki keunggulan dari segi rasa, tampilan, dan potensi hasil. Didukung oleh kandungan nutrisi yang tinggi serta peluang pasar yang luas, pepaya ini dapat menjadi pilihan strategis dalam pengembangan sektor hortikultura di Indonesia.
Sementara harga pepaya haka di Surabaya antara Rp. 30.000 sampai Rp. 35.000 per kilogram tergantung ukuran, kualitas dan tempat pembelian (pasar tradisional, supermarket, penjual langsung atau melalui ecommerce).
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....