KBRN, Surabaya: Indonesia dikenal sebagai negara kaya akan buah-buahan segar dengan cita rasa dan manfaat kesehatan tinggi. Namun, memilih buah segar yang layak konsumsi membutuhkan ketelitian agar tidak keliru. Berikut lima tips praktis memilih buah segar yang dapat membantu Anda.

1. Perhatikan warna kulit buah

Warna kulit menjadi indikator kematangan buah. Buah yang matang biasanya menunjukkan perubahan warna signifikan, seperti dari hijau gelap menjadi kuning, merah, atau ungu, tergantung jenis buahnya.

2. Pastikan kesegaran dan kebersihan kulit buah

Kesegaran buah terlihat dari kulit yang kencang dan berkilap. Hindari buah dengan keriput atau noda, termasuk bekas gigitan serangga atau getah yang menempel.

3. Cermati ukuran dan bentuk buah

Setiap buah memiliki bentuk dan ukuran khas ketika matang. Buah matang ideal biasanya mencapai ukuran maksimalnya, misalnya semangka bulat sempurna atau alpukat berbentuk lonjong.

4. Periksa kerapatan rambut atau duri

Buah berduri atau berambut, seperti durian atau rambutan, menunjukkan tingkat kematangan dari kerenggangan durinya. Semakin matang buah, jarak antar-duri atau rambutnya akan semakin renggang.

5. Cek kekerasan daging buah

Buah matang memiliki tekstur daging yang tidak terlalu keras atau terlalu lunak. Buah yang benyek biasanya sudah tidak layak konsumsi karena tanda-tanda pembusukan.

Dengan menerapkan tips ini, Anda dapat memastikan buah yang dibeli segar, kaya nutrisi, dan layak konsumsi. Selalu teliti, terutama saat berbelanja secara daring.