RRI.CO.ID, Sungailiat - Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) menjadi hal penting yang harus disiapkan oleh dapur SPPG.
Kwartanto, ketua Yayasan Same-Same Berkah sekaligus Mitra MBG mengaku sejak awal membangun dapur MBG, pengolahan limbah air sudah diperhatikan.
"Pengolahan limbah memang benar salah satu permasalahan yang harus diperhatikan, karena secara jangka panjang memberi dampak buruk," ujar Kwartanto saat menjadi narasumber dalam Dialog MBG 25 Juli 2026.
Kwartanto mengaku dapur bisa menggunakan 2000 liter air setiap hari dan perlu pengolahan air khusus yang tidak sederhana.
Pendengar Pro 1, H. Arham, melalui sambungan telepon interaktif berharap dapur bisa mengolah limbah dengan baik.
"Kami ingin SPPG taat aturan khususnya dalam pengelolaan sampah. Pihak sekolah juga agar siswa diedukasi menghabiskan menu dan tidak menimbulkan banyak sampah makanan," ujar H. Arham dalam interkatif Dialog MBG.
Limbah air dari dapur SPPG terlebih dahulu harus dikelola sampai bisa mencapai PH yang aman untuk bisa dibuang.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....