RRI.CO.ID, Sungailiat - Sebagian warga Bangka menyukai sambal bawang sebagai pelengkap makanan sehari-hari karena cita rasanya yang pedas gurih dan cocok dipadukan dengan berbagai lauk.
Pendengar Pro4 RRI Sungailiat, Rima, mengaku memilih sambal bawang dibandingkan sambal belacan. Sambal itu memiliki rasa pedas yang khas dan lebih cocok disantap bersama ayam goreng maupun ikan.
“Kalau makan tanpa sambal bawang rasanya kurang lengkap. Pedasnya pas dan bikin selera makan bertambah,” ujar Rima dalam acara "Bedincak Bedaek" di Pro 4 RRI Sungailiat, Kamis, 14 Mei 2026.
Rima yang keturunan Jawa itu memfavoritkan sambal bawang sejak kecil. Ia pun mengolahnya sendiri untuk melengkapi menu yang disajikan dan dinikmati bersama keluarga.
Pendengar lainnya, Ridho, menyampaikan pendapat serupa. Menurutnya, sambal itu memiliki rasa sederhana namun nikmat dan cocok dipadukan dengan berbagai jenis makanan rumahan. Sambal itu juga lebih praktis dibuat sehingga sering menjadi pilihan di rumah.
“Saya suka sambal bawang karena aromanya menggoda dan rasanya mantap kalau dimakan dengan ikan goreng hangat,” ujar Ridho.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....