RRI.CO.ID, Sungailiat - Makanan yang hangat dan sehat kini mulai banyak diminati oleh masyarakat yang ingin menikmati camilan tanpa terlalu banyak kandungan lemak. Camilan seperti roti kukus hadir sebagai alternatif pilihan di tengah dominasi roti panggang di Sungailiat.

Roti kukus memiliki tekstur lembut dan penyajiannya yang hangat membuat roti ini dapat dinikmati masyarakat saat pagi hari maupun malam hari. Pedagang roti, Agus mengatakan roti kukus sudah cukup populer di daerah asalnya yakni Kalimantan. Ia juga mengatakan roti kukus sengaja dihadirkan karena melihat konsumen yang beragam di Sungailiat.

"Di Kalimantan udah banyak yang jual jadi pengen coba buka di sini juga. Untuk rotinya saya bikin sendiri semuanya. Kadang ada yang nggak suka kalau panggang karna kan pakai mentega, jadi yang kukus ini bisa jadi pilihan lainnya lah," katanya.

Harga roti kukus yang berada di salah satu kios di Sungailiat ini dibanderol dengan harga Rp5 ribu untuk isian single dan Rp7 ribu untuk isian double. Dengan harga yang terjangkau, masyarakat dapat menikmati camilan sehat ini tanpa harus mengeluarkan biaya besar.

Kehadiran roti kukus di Sungailiat mulai mendapat respons baik dari masyarakat yang penasaran mencoba varian tersebut. Salah satu pembeli, Meilita mengatakan memilih roti kukus karena ingin menikmati camilan yang hangat namun tetap sehat.

"Pengen yang anget-anget aja, nggak mau yang banyak menteganya. Kalau ini kan jadi lebih sehat juga karena dikukus," katanya.

Varian roti kukus menjadi salah satu inovasi camilan sehat dalam dunia kuliner. Selain itu, roti kukus juga menghadirkan beragam isian yang dapat disesuaikan sesuai selera masyarakat.